della sala
• Lavaggio stoviglie
• Gestione del magazzino (carico/scarico merce)
TITOLI PREREQUISITI E/O ESPERIENZE
• Diploma di scuola media superiore preferibilmente alberghiero o equipollente
• Esperienza operava nel settore bar...
menu e nuove ricette, in collaborazione con lo Chef di Cucina
3. Padronanza delle tecniche di presentazione e di standard di qualità elevati
4. Competenze nell’organizzazione delle forniture e nel controllo dei costi
Formazione: Diploma di scuola...
delle vetrine e riassortimento dei prodotti
controllo e verifica delle giacenze
collaborazione con il Responsabile Catering e il team Ligabue per la corretta fornitura del servizio a bordo
Requisiti
diploma di scuola superiore preferibilmente di ragioneria...
e il flusso di lavoro della propria partita.
Formazione: Diploma di scuolaalberghiera o equivalente. Preferibile formazione avanzata in tecniche di cucina.
Preferibile formazione avanzata in tecniche di cucina, pasticceria o una specializzazione culinaria...
pizzeria, settore fast-food)
• Riordino e pulizia dei tavoli
• Pulizia della sala
• Lavaggio stoviglie
• Gestione del magazzino (carico/scarico merce)
TITOLI PREREQUISITI E/O ESPERIENZE
• Diploma di scuola media superiore...
tedesco o spagnolo) per interagire con una clientela internazionale.
Formazione:
• Diploma di scuolaalberghiera o equivalente. Preferibile formazione avanzata in gestione della ristorazione.
• Preferibile certificazione o corsi in enologia, mixology...
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