squamatura) le produzioni e le preparazioni interne, l’allestimento dei prodotti nei banchi a libero servizio.
Gradita Qualifica/Diploma scuolaalberghiera, Conoscenza delle tecniche di pulizia del pesce (taglio, eviscerazione, squamatura, ecc.), Capacità...
squamatura) le produzioni e le preparazioni interne, l’allestimento dei prodotti nei banchi a libero servizio. Gradita Qualifica/Diploma scuolaalberghiera, Conoscenza delle tecniche di pulizia del pesce (taglio, eviscerazione, squamatura, ecc.), Capacit...
del diploma di scuola superiore preferibilmente alberghiero e l'aver già maturato esperienze lavorative presso supermercati o presso cucine.
Richiesta la residenza nella provincia del punto vendita, il possesso di un proprio mezzo per gli spostamenti...
squamatura) le produzioni e le preparazioni interne, l’allestimento dei prodotti nei banchi a libero servizio.
Gradita Qualifica/Diploma scuolaalberghiera, Conoscenza delle tecniche di pulizia del pesce (taglio, eviscerazione, squamatura, ecc.), Capacità...
aspiranti pasticceri, studenti scuolealberghiere, operatori del settore e a chiunque desideri imparare a fare il panettone, dolce tipico della tradizione natalizia.
PROGRAMMA (9 ore, 2 lezioni)
• Prima Lezione (Sabato, 19:00-22:00): PRIMO IMPASTO...
squamatura) le produzioni e le preparazioni interne, l’allestimento dei prodotti nei banchi a libero servizio. Gradita Qualifica/Diploma scuolaalberghiera, Conoscenza delle tecniche di pulizia del pesce (taglio, eviscerazione, squamatura, ecc.), Capacit...
la porzionatura e pesatura degli alimenti e la vendita al cliente.
Il candidato ideale possiede spiccate doti relazionali, forte orientamento al cliente e al lavoro di gruppo, disciplina.
Si richiede il possesso del diploma di scuola superiore preferibilmente...
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