di conservazione alimenti
Conoscenza scienzealimentari
Soft skills: Iniziativa e innovazione
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in nutrizione o campo correlato (Dietistica, Scienze Biologiche/ dell'Alimentazione/ della Nutrizione, Farmacia, Scienze e Tecnologie Alimentari, Medicina, Chimica e Tecnologie Farmaceutiche, Biologia, Biotecnologie indirizzo Farmaceutico o Alimentare...
Conoscenza delle tecniche di conservazione degli alimenti
Conoscenza delle scienzealimentari
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operative hotel
Conoscenza delle normative vigenti
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