Manager Srl, ente accreditato, ricerca docente per corso
in presenza a PARMA "GDO E BASI DI GASTRONOMIA"
dal 09/04/2025 al 14/04/2025 con orario 9-13/14-18
Dettaglio corso:
Caratteristiche dei salumi e dei prosciutti crudi/cotti e formaggi...
nella vendita e nell’assistenza diretta al cliente, maturata in particolare in rosticcerie, salumerie, gastronomie o nel settore della ristorazione e/o della GDO, dimestichezza nell’utilizzo di affettatrice e lame per il taglio di salumi, prosciutti e formaggi...
preferibilmente nel comparto salumi e formaggi); 2. Conoscenza delle fasi di lavorazione e confezionamento; 3. Disponibilità a trasferte frequenti presso terzisti.
Completano il profilo le seguenti competenze:
1. Comunicazione efficace per garantire...
maturata in particolare in rosticcerie, salumerie, gastronomie o nel settore della ristorazione e/o della GDO, dimestichezza nell’utilizzo di affettatrice e lame per il taglio di salumi, prosciutti e formaggi, ottime doti relazionali e orientamento...
Buona conoscenza degli strumenti di taglio, coltelli, affettatrice, prodotti tipici (salumi , formaggi, primi, secondi) e preparazioni culinarie
• Predisposizione al contatto col pubblico, capacità di lavoro in gruppo e doti di precisione e affidabilità...
e lame per il taglio di salumi, prosciutti e formaggi, ottime doti relazionali e orientamento al cliente, disponibilit immediata e flessibilit oraria e a lavorare anche nei giorni festivi e nei weekend. La ricerca è rivolta ai candidati ambosessi (L.903...
in vaschetta di prodotti alimentari quali salumi e formaggi su linea/ fine linea e controllo qualità visivo del prodotto finito.
Requisiti:
Esperienza pregressa su linee di produzione alimentare (anche camera bianca);
Essere in possesso dell'attestato HACCP...
e freddi (salumi, formaggi, piatti pronti, ecc.)
• Taglio e pesatura di salumi e formaggi
• Utilizzo degli strumenti del reparto (affettatrici, bilance, coltelleria, ecc.)
• Cura dell'esposizione e del rifornimento del banco gastronomia
• Controllo...
dei preparati di gastronomia, salumi e formaggi. Competenze Si offre contratto Part Time 24h settimanali in somministrazione con possibilit di proroghe o assunzione diretta presso azienda cliente. Si richiede disponibilit nel week end. La ricerca è rivolta...
dei prodotti da banco (formaggi, salumi, etc...) osservando le procedure HACCP per la corretta conservazione del prodotto
• Utilizzo autonomo di affettatrici e coltelli
• Pulizia del banco e delle attrezzature da lavoro
• Garanzia della corretta esposizione...
e lame per il taglio di salumi, prosciutti e formaggi, ottime doti relazionali e orientamento al cliente, disponibilit immediata e flessibilit oraria e a lavorare anche nei giorni festivi e nei weekend. La ricerca è rivolta ai candidati ambosessi (L.903...
coltelli, affettatrice, prodotti tipici (salumi , formaggi, primi, secondi) e preparazioni culinarie
• Predisposizione al contatto col pubblico, capacità di lavoro in gruppo e doti di precisione e affidabilità.
Si offre:
Contratto di assunzione diretta...
e freddi (salumi, formaggi, piatti pronti, ecc.) Taglio e pesatura di salumi e formaggi Utilizzo degli strumenti del reparto (affettatrici, bilance, coltelleria, ecc.) Cura dell’esposizione e del rifornimento del banco gastronomia Controllo...
Buona conoscenza degli strumenti di taglio, coltelli, affettatrice, prodotti tipici (salumi , formaggi, primi, secondi) e preparazioni culinarie
• Predisposizione al contatto col pubblico, capacità di lavoro in gruppo e doti di precisione e affidabilità...
di confezionamento in vaschetta di prodotti alimentari quali salumi e formaggi su linea/ fine linea e controllo qualità visivo del prodotto finito.
Requisiti:
Esperienza pregressa su linee di produzione alimentare (anche camera bianca);
Essere in possesso...
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