Per uno dei nostri punti vendita in provincia di Mestre (VE) cerchiamo un Capo Reparto SalumeriaGastronomia.
La risorsa inserita a capo del reparto dovrà occuparsi di:
• coordinare il lavoro dei propri collaboratori, definendo mansioni e turni...
le attivit del banco Gastronomia e Salumeria. Nello specifico si occuper di: allestimento del banco Gastronomia e Salumeria e prezzatura dei prodotti, vendita diretta ed assistenza al cliente, porzionatura e confezionamento dei prodotti di Gastronomia...
Esperienza pregressa nel ruolo di capo o vice capo reparto gastronomia e/o salumeria;
• Conoscenza merceologica approfondita del settore;
• Capacità di analisi dei dati economici del reparto;
• Conoscenza delle tecniche di vendita e di esposizione proprie...
e salumeria. Nello specifico si occuper di: allestimento del banco gastronomia e salumeria, porzionatura, confezionamento e prezzatura dei prodotti, vendita diretta al cliente di prodotti quali affettati, formaggi e preparati alimentari, pulizia e cura...
attività ausiliarie alla vendita all'interno del reparto.
REQUISITI:
• Esperienza pregressa nel ruolo di capo o vice capo reparto gastronomia e/o salumeria;
• Conoscenza merceologica approfondita del settore;
• Capacità di analisi dei dati economici...