for Hotel Outlets
• Develop and oversee the Food & Beverage strategy across multiple restaurants, bars, and outlets (15 in total) within the hotel portfolio.
• Implement the F&B strategy in collaboration with HotelManagers, departmental heads...
related trends.
• Build partnerships with resort operations, hotel linkage , OPC vendors, etc, where applicable.
• Coordinate and prepare with Director of Sales quarterly business objectives.
Managing & Developing the Sales & Marketing Workforce...
housekeeping, sales and marketing, management operations, or related professional area.
OR
• 4-year bachelor's degree in Business Administration, Hotel and Restaurant Management, or related major; 2 years experience in the guest services, front desk...
Management, Hotel and Restaurant Management, Hospitality, Business Administration, or related major; 4 years experience in the food and beverage, culinary, event management, or related professional area.
Skills and Knowledge
• Customer and Personal Service...
Job Number 24157543
Job Category Sales & Marketing
Location Cervo Hotel Costa Smeralda Resort, Costa Smeralda, Porto Cervo, Italy, Italy VIEW ON MAP
Schedule Full-Time
Located Remotely? N
Relocation? N
Position Type Non-Management
The Web & Digital...
Engaging in Strategic Planning and Decision Making
• Develops means to improve profit, including estimating cost and benefit, exploring new business opportunities, etc.
• Analyzes information, forecasts sales against expenses and creates annual budget...
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