qualitativi e operativi presenti nel Ristorante della struttura; coordinerà un Team di sala composto da 6-8 risorse per servizio, si assicurerà inoltre che l’ospite riceva adeguate attenzioni ed informazioni sulla proposta culinaria e che viva l’esperienza...
e di un progetto
• Gestione gruppo operativo di sala
• Conoscenza dei vini italiani
• Buona capacità di comunicazione
• Capacità di lavorare in autonomia ed al raggiungimento degli obiettivi
• Padronanza degli strumenti di MS Office
• Livello avanzato...
alberghiera, gestendo, organizzando e coordinando in modo operativo le attivit di tutti i reparti e valorizzando le capacit dei collaboratori. Dovr supervisionare il lato amministrativo e qualitativo di tutti servizi offerti dalla struttura attenendosi...
e lavorano in diversi concept ristorativi, dal ristorante fine dining a quello del banqueting per eventi.
Lo/la Chef de Rang si occupa dell’erogazione del servizio al tavolo, in base agli standard operativi presenti nel ristorante; si assicura inoltre...
operativo le attivit di tutti i reparti e valorizzando le capacit dei collaboratori. Dovr supervisionare il lato amministrativo e qualitativo di tutti i servizi offerti dalla struttura attenendosi alle procedure ed agli standard dettati dalla catena...
al Maitre e lavorano in diversi concept ristorativi, dal ristorante fine dining a quello del banqueting per eventi.
Lo/la Chef de Rang si occupa dell’erogazione del servizio al tavolo, in base agli standard operativi presenti nel ristorante; si assicura...
operativo di sala
• Conoscenza dei vini italiani
• Buona capacità di comunicazione
• Capacità di lavorare in autonomia ed al raggiungimento degli obiettivi
• Padronanza degli strumenti di MS Office
• Livello avanzato della lingua inglese (min. B2...
internazionale, con esperienze in ambienti lusso in strutture di livello con un servizio F&B giovane e dinamico.
Si occuperà della supervisione del servizio di sala, in base agli standard qualitativi e operativi presenti nel Ristorante della struttura...
di sala, in base agli standard qualitativi e operativi presenti nel Ristorante della struttura; coordinerà un Team di sala composto da 6-8 risorse per servizio, si assicurerà inoltre che l ospite riceva adeguate attenzioni ed informazioni sulla proposta...
dal ristorante fine dining a quello del banqueting per eventi.
Lo/la Chef de Rang si occupa dell’erogazione del servizio al tavolo, in base agli standard operativi presenti nel ristorante; si assicura inoltre che l’ospite riceva adeguate attenzioni...
Gli Chef de Rang rispondono al Maitre e lavorano in diversi concept ristorativi, dal ristorante fine dining a quello del banqueting per eventi.
Lo/la Chef de Rang si occupa dell erogazione del servizio al tavolo, in base agli standard operativi presenti...
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