Head Chef Operativo Per Hotel Lifestyle Alpino Luogo di lavoro: FirenzeDescrizioneHotel lifestyle Alpino situato nella località alpina La Villa (BZ), appartenente al circuito di Restworld, sta cercando Head Chef per la stagione estiva.La struttura...
Principali Compiti e Responsabilità:
• Il/la Commis de Bar si occupa dell’erogazione del servizio al tavolo, in base agli standard operativi presenti nel Main Bar;
• Si assicura che l’ospite riceva adeguate attenzioni ed informazioni sulla filosofia...
Sono richieste ottime doti di leadership e comunicazione. Ogni mattina l'Head Chef parteciper al morning briefing con il management aziendale. Condurr inoltre, con il team della cucina e della sala, il briefing e debrifing prima e dopo il servizio.
ContrattoSi...
agli standard operativi presenti nel Ristorante; - Si assicura che l’ospite riceva adeguate attenzioni ed informazioni sulla filosofia culinaria e che nel complesso gradisca l’esperienza di ristorazione; - Prepara la mise en place e allestisce gli spazi...
abbiamo iniziato ad espanderci non solo nelle principali città italiane, ma anche oltre i confini nazionali: da New York a Tokyo, passando da capitali europee come Londra.
SEI LA PERSONA CHE STIAMO CERCANDO SE:
• Hai esperienza come cameriere di sala in contesti...
in base agli standard operativi presenti nel Ristorante
• Si assicura che l’ospite riceva adeguate attenzioni ed informazioni sulla filosofia culinaria e che nel complesso gradisca l’esperienza di ristorazione
• Prepara la mise en place e allestisce...
abbiamo iniziato ad espanderci non solo nelle principali città italiane, ma anche oltre i confini nazionali: da New York a Tokyo, passando da capitali europee come Londra.
SEI LA PERSONA CHE STIAMO CERCANDO SE:
• Hai esperienza come cameriere di sala in contesti...
Si ricerca e seleziona CAMERIERA/CAMERIERE DI SALA / ADDETTO/ADDETTA ALLA SALA in Hotel 4* del centro storico di Firenze. La CAMERIERA/CAMERIERE DI SALA / ADDETTO/ADDETTA ALLA SALA si occuperà delle seguenti attività: accoglienza dei clienti...
progetto che prevede la digitalizzazione dell'intero archivio dei campioni botanici presenti in una collezione scientifica museale di Firenze, al fine di renderla fruibile a livello mondiale. La sede operativa si trova a Firenze zona centro.
REQUISITI...
di ristoranti in cui l’utilizzo delle materie prime che la natura dona è alla base della proposta culinaria della struttura stessa.
Di cosa ti occuperai?
• Della supervisione del servizio di sala, in base agli standard qualitativi e operativi presenti...
per catering del MUGELLO Gran Premio MOTO GP , ricerchiamo: CAMERIERI/CAMERIERE DI SALA Le risorse si occuperanno di apparecchio e sparecchio tavoli, accoglienza clienti e servizio di cibo e bevande Si richiede: Esperienza pregressa, anche minima...
garantendo un servizio attento e personalizzato
• Coordinare e supervisionare il lavoro dei commis di sala
• Presentare il menù e consigliare i clienti nella scelta di piatti e vini
• Curare la mise en place e l’allestimento dei tavoli secondo gli Standard...
Allestimento e sparecchiatura dei tavoli
Cura della mis-en- place; Supporto e assistenza operativa allo chef de rang nell’espletamento del servizio di sala;
Il profilo ideale è completato da: flessibilità, disponibilità ed una naturale predisposizione...
ad un ambizioso progetto che prevede la digitalizzazione dell'intero archivio dei campioni botanici presenti in una collezione scientifica museale di Firenze, al fine di renderla fruibile a livello mondiale.
La sede operativa si trova a Firenze zona centro...