se:
• hai esperienza nel ruolo preferibilmente maturata in realtà turistico
alberghiere di pari livello e con standard aziendali di ristorazione
• esperienza pregressa in brigate di medie o grandi dimensioni
• esperienza nella preparazione di piatti della cucina...
a leggere l’informativa privacy ai sensi degli artt. 13 e 14 del Reg. EU 679/2016 al seguente indirizzo www.gigroup.it/privacy-candidati
Settore industriale :
Horeca - settore alberghiero, ristorazione e catering...
anche minima esperienza nel ruolo preferibilmente maturata in realtà turistico alberghiere di pari livello e con standard aziendali di ristorazione
• forte attenzione alla lavorazione delle materie prime e alle normative haccp
• forte orientamento al lavoro...
VOIhotels è la catena alberghiera di Alpitour World.
Con una collezione di 23 strutture propone un modello di vacanza che fa bene a chi la sceglie e al luogo che la ospita. Di vocazione principalmente leisure, ha resort negli angoli più belli...
in servizio nel ristorante
• Rispetto della normativa HACCP
• Ottimizzazione del fatturato del ristorante mediante vendita di prodotti supplementari
DA TE CI ASPETTIAMO:
• - Esperienza lavorativa pluriennale nel settore alberghiero e della ristorazione...
VOIhotels è la catena alberghiera di Alpitour World.
Con una collezione di 23 strutture propone un modello di vacanza che fa bene a chi la sceglie e al luogo che la ospita. Di vocazione principalmente leisure, ha resort negli angoli più belli...
I TUOI COMPITI SARANNO:
• Responsabilità della collaborazione nel complesso delle operazioni di servizio
• Realizzazione della mise en place e delle operazioni di apparecchiamento e pulizia nel ristorante
• Controllo della correttezza e completezza...
I TUOI COMPITI SARANNO:
• Assistenza al Restaurant Manager, allo Chef de Cuisine o al Sous Chef
• Responsabilità della preparazione e dell’impiattamento di pietanze calde o fredde per buffet, banchetti, menù alla carta o servizio in camera...