Descrizione Lavoro
Il candidato per la figura di Capo Reparto Produttivo - Prata di Pordenone (M/F), a diretto riporto del Responsabile della Produzione, si occuperà di:
• Organizzare le linee di imbottigliamento al fine di garantire le consegne stabilite...
e l’impiattamento, seguendo le indicazioni impartite dal responsabile Mantenere l’ordine e la pulizia di strumenti e dell’area di lavoro Attenersi scrupolosamente alle norme in materia di sicurezza e igiene (HACCP) Garantire gli standard aziendali...
nel rispetto del menù e secondo le indicazioni dello chef Essere responsabile della propria area di competenza Adattare il lavoro alle fluttuazioni del volume degli ospiti, assicurando sempre standard elevati di qualit Ottimizzare i processi di produzione...