nel rispetto delle norme igienico-sanitarie. Segnalazione di eventuali difetti o problemi tecnici ai responsabili. Requisiti richiesti: Idoneità fisica per lavori manuali e su turni. Attestati obbligatori: sicurezza generale e sicurezza rischio alto.
Assenza...
e gestire la preparazione, la cottura e la presentazione dei piatti nel rispetto del menù e secondo le indicazioni dello chef Essere responsabile della propria area di competenza Adattare il lavoro alle fluttuazioni del volume degli ospiti, assicurando...
le procedure di sicurezza e igiene, tra cui indossare adeguati dispositivi di protezione individuale e maneggiare gli alimenti in modo sicuro e igienico
Competenze ed esperienza
Il/la candidato/a ideale avrà le seguenti caratteristiche:
• Esperienza...
e gestire la preparazione, la cottura e la presentazione dei piatti nel rispetto del menù e secondo le indicazioni dello chef Essere responsabile della propria area di competenza Adattare il lavoro alle fluttuazioni del volume degli ospiti, assicurando...
e gestire la preparazione, la cottura e la presentazione dei piatti nel rispetto del menù e secondo le indicazioni dello chef Essere responsabile della propria area di competenza Adattare il lavoro alle fluttuazioni del volume degli ospiti, assicurando...