Ali Professional ricerca, per conto di un’importante società operante nel settore della ristorazione collettiva di alto livello, di una figura di Responsabile di Struttura, da inserire presso un’unità produttiva situata a Scandicci (FI...
di sicurezzaalimentare.
• Collaborare con il team per garantire un servizio eccellente e un ambiente di lavoro positivo.
• Requisiti:
• Esperienza pregressa nel ruolo di macellaio/a (preferibile).
• Ottime capacità di taglio e lavorazione delle carni...
Ali Professional ricerca, per conto di un’importante società operante nel settore della ristorazione collettiva di alto livello , di una figura di Responsabile di Struttura , da inserire presso un’unità produttiva situata a Scandicci (FI...
Gestire in coordinamento con il proprio Responsabile il materiale non conforme
• Verifica e archiviazione della documentazione di produzione
I REQUISITI:
• Laurea in Scienze e tecnologie alimentari o simili
• Conoscenza delle politiche di qualità...
qualsiasi difetto e ripararlo in tempo
6. Buona conoscenza dei processi e delle linee di produzione e di confezionamento alimentare
7. Conoscenza e uso dei manuali di attrezzature/macchine
8. Conoscenza delle norme tecniche di sicurezza e GMP (buon metodo...
Gestire in coordinamento con il proprio Responsabile il materiale non conforme
• Verifica e archiviazione della documentazione di produzione
I REQUISITI:
• Laurea in Scienze e tecnologie alimentari o simili
• Conoscenza delle politiche di qualità...
del giorno per la refezione scolastica. Nella nostra organizzazione un aspetto imprescindibile è l'attenzione al rispetto delle procedure aziendali di igiene degli alimenti e di sicurezza sui luoghi di lavoro.
Desideriamo incontrare persone...
Gestire in coordinamento con il proprio Responsabile il materiale non conforme
• Verifica e archiviazione della documentazione di produzione
I REQUISITI:
• Laurea in Scienze e tecnologie alimentari o simili
• Conoscenza delle politiche di qualità...
con il responsabile
• Conosce ed applica la corretta normativa HACCP
• Assicura il rispetto delle norme di salute e sicurezza nella sua cucina.
Competenze richieste
• Almeno 2 anni di esperienza nello stesso ruolo in alberghi 5 stelle e/o ristoranti Michelin...
ed analizzarli per fornire nuove idee di business al tuo responsabile
• conoscere l'assortimento dei prodotti di un’area per poter ideare e progettare, insieme al cliente, la migliore soluzione di arredo per rendere più funzionali tutte le aree della casa...
preferibile); conoscenza delle normative in materia di igiene e sicurezzaalimentare; buona capacità di lavoro in team; ottime doti relazionali e predisposizione al servizio.
Lavoro Part-Time dal lunedì al venerdì
L’annuncio è rivolto ad ambo i sessi (D.lgs...
prime e verifica delle scorte.
• Supervisione e coordinamento degli aiuti cuochi e personale di cucina.
• Garantire il rispetto delle normative HACCP e degli standard di sicurezzaalimentare.
• Collaborazione con il responsabile per la pianificazione...
e sicurezzaalimentare; Sei attento/a ai dettagli, organizzato/a con una forte capacità di gestione del tempo e una buona capacità di lavorare in team anche numerosi. COSA FARAI? Il/la Cuoco/a è una figura chiave per garantire la qualità e leccellenza...