di igiene alimentare. Il nostro obiettivo è affiancare le aziende, sia con una consulenza fatta su misura, sia con un catalogo completo di corsi teorici e pratici, creando una cultura della sicurezza che rispetti le leggi e le normative.
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CONSULENTE...
nel rispetto del menù e secondo le indicazioni dello chef
• Essere responsabile della propria area di competenza
• Adattare il lavoro alle fluttuazioni del volume degli ospiti, assicurando sempre standard elevati di qualità
• Ottimizzare i processi di produzione...
di igiene alimentare. Il nostro obiettivo è affiancare le aziende, sia con una consulenza fatta su misura, sia con un catalogo completo di corsi teorici e pratici, creando una cultura della sicurezza che rispetti le leggi e le normative.
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CONSULENTE...
e gestire la preparazione, la cottura e la presentazione dei piatti nel rispetto del menù e secondo le indicazioni dello chef Essere responsabile della propria area di competenza Adattare il lavoro alle fluttuazioni del volume degli ospiti, assicurando...
alimentare. Il nostro obiettivo è affiancare le aziende, sia con una consulenza fatta su misura, sia con un catalogo completo di corsi teorici e pratici, creando una cultura della sicurezza che rispetti le leggi e le normative.ricercaCONSULENTE COMMERCIALE...
e gestire la preparazione, la cottura e la presentazione dei piatti nel rispetto del menù e secondo le indicazioni dello chef Essere responsabile della propria area di competenza Adattare il lavoro alle fluttuazioni del volume degli ospiti, assicurando...
di igiene alimentare. Il nostro obiettivo è affiancare le aziende, sia con una consulenza fatta su misura, sia con un catalogo completo di corsi teorici e pratici, creando una cultura della sicurezza che rispetti le leggi e le normative.
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CONSULENTE...
NAM spa Filiale di Pescara-Pescara, 13 km da Chieti
nella gestione della linea di cucina e nel rispetto delle norme igienico-sanitarie.
Principali mansioni:
• Supporto nella preparazione e cucinare piatti secondo le indicazioni del cuoco responsabile
• Gestione degli ingredienti e preparazione degli alimenti...
alimentare. Il nostro obiettivo è affiancare le aziende, sia con una consulenza fatta su misura, sia con un catalogo completo di corsi teorici e pratici, creando una cultura della sicurezza che rispetti le leggi e le normative.ricercaCONSULENTE COMMERCIALE...
Preparare le materie prime per il servizio
• Assicurare il corretto stoccaggio e la qualità degli alimenti
• Supportare la preparazione dei piatti e l’impiattamento, seguendo le indicazioni impartite dal responsabile
• Mantenere l’ordine e la pulizia...
e gestire la preparazione, la cottura e la presentazione dei piatti nel rispetto del menù e secondo le indicazioni dello chef Essere responsabile della propria area di competenza Adattare il lavoro alle fluttuazioni del volume degli ospiti, assicurando...
le indicazioni impartite dal responsabile
• Mantenere l’ordine e la pulizia di strumenti e dell’area di lavoro
• Attenersi scrupolosamente alle norme in materia di sicurezza e igiene (HACCP)
• Garantire gli standard aziendali
Requisiti
CONOSCENZE SPECIFICHE...
e gestire la preparazione, la cottura e la presentazione dei piatti nel rispetto del menù e secondo le indicazioni dello chef Essere responsabile della propria area di competenza Adattare il lavoro alle fluttuazioni del volume degli ospiti, assicurando...
di:?
• Supervisionare e gestire la preparazione, la cottura e la presentazione dei piatti nel rispetto del menù e secondo le indicazioni dello chef
• Essere responsabile della propria area di competenza
• Adattare il lavoro alle fluttuazioni del volume degli ospiti...