programmazione e rendicontazione di audit interni presso i vari stabilimenti del gruppo.
Si richiede:
• esperienza pregressa di almeno 5 anni come responsabile qualità nel settore vitivinicolo o tutt'al più nel settore beverage/alimentare;
• disponibilità...
BRC, IFS e altre certificazioni di settore.
• Effettuare audit interni e coordinare le verifiche da parte di enti certificatori esterni.
• Formare e sensibilizzare il personale sui temi legati alla qualità e alla sicurezzaalimentare.
• Supervisionare...
e degli alimenti
Relazioni interne : back office commerciale e logistica;
Relazioniesterne: clienti e prospect;
Riporto: Responsabile di Area.
Zona di lavoro:
lavoro : Provincia di Trento, parte della Provincia di BL
Inquadramento previsto:
Agente...
preferibilmente anche in ambito sicurezza e ambientale, e all’interno di contesti chimici, alimentari, farmaceutici etc.Conoscenza delle normative in materia di sicurezza e ambiente (D.Lgs. 81/08);Capacità di lettura e comprensione di schemi tecnici...
e gestire la preparazione, la cottura e la presentazione dei piatti nel rispetto del menù e secondo le indicazioni dello chef Essere responsabile della propria area di competenza Adattare il lavoro alle fluttuazioni del volume degli ospiti, assicurando...
vendita, al fine di massimizzarne la soddisfazione;· Collabora con il Capo Area di riferimento alla stesura dei temini contrattuali degli accordi commerciali;· Applica scrupolosamente le disposizioni aziendali in termini di igiene, sicurezza...
e l’impiattamento, seguendo le indicazioni impartite dal responsabile Mantenere l’ordine e la pulizia di strumenti e dell’area di lavoro Attenersi scrupolosamente alle norme in materia di sicurezza e igiene (HACCP) Garantire gli standard aziendali...