La risorsa prescelta si occuperà in particolare di:
Responsabilità:
• Supportare il Maître nella gestione delle operazioni quotidiane del ristorante dell'hotel.
• Supervisionare e coordinare lo staff di sala, garantendo un servizio di alta qualità...
conoscenza manuale haccp).36h periodo stagionale e turni in entrambe le sedi.
RICERCHIAMO CANDIDATI ISCRITTI ALLE CATEGORIE PROTETTE legge 68/99.
BANCO: banconiere esperto in caffetteria aperitivi e cocktail.
SALA: cameriere di sala e responsabile di sala...
/a di Sala : garantirà un servizio di alta qualità, curando ogni dettaglio dellesperienza degli ospiti con professionalità, eleganza e discrezione. Responsabile di Sala : coordinerà il servizio, gestendo il team e assicurando gli elevati standard...
di efficienza ed efficacia
• Collaborare ed interfacciarsi con il personale e i responsabili di sala
• Attenersi scrupolosamente alle norme in tema di sicurezza e igiene (HACCP)
• Garantire gli standard aziendali RequisitiCONOSCENZE SPECIFICHE E FORMAZIONE...
garantirà un servizio di alta qualità, curando ogni dettaglio dellesperienza degli ospiti con professionalità, eleganza e discrezione. Responsabile di Sala : coordinerà il servizio, gestendo il team e assicurando gli elevati standard richiesti...
ed efficacia
• Collaborare ed interfacciarsi con il personale e i responsabili di sala
• Attenersi scrupolosamente alle norme in tema di sicurezza e igiene (HACCP)
• Garantire gli standard aziendali
Requisiti
CONOSCENZE SPECIFICHE E FORMAZIONE
• Esperienza...
garantirà un servizio di alta qualità, curando ogni dettaglio dell'esperienza degli ospiti con professionalità, eleganza e discrezione.
• Responsabile di Sala: coordinerà il servizio, gestendo il team e assicurando gli elevati standard richiesti...