Descrizione aziendaOpenjobmetis S.p.A., Divisione Agroalimentare, ricerca per importante azienda con sede nella provincia di Ragusa, una figura con il ruolo di: Tecnologo Alimentare e Responsabile Qualità.PosizioneLa risorsa si occuperà...
la preparazione, la cottura e la presentazione dei piatti nel rispetto del menù e secondo le indicazioni dello Chef, Essere responsabile della propria area di competenza, Adattare il lavoro alle fluttuazioni del volume degli ospiti, assicurando sempre standard...
di comunicazione Sede di lavoro :
• Hotel 4* su Venezia isola Responsabilit :
• Controllare la preparazione delle bevande e garantire la qualit del prodotto servito.
• Responsabile del corretto uso e mantenimento delle attrezzature
• Raggiungere e mantenere...
conoscere la cafetteria, le basi della creazione di cocktails e long drinks, le qualit organoletiche dei prodotti a sua disposizione. Avere nozioni dell’HACCP. Responsabilit principali: • Soddisfare le richieste degli ospiti e rispondere in modo adeguato...
e gestire la preparazione, la cottura e la presentazione dei piatti nel rispetto del menù e secondo le indicazioni dello chef Essere responsabile della propria area di competenza Adattare il lavoro alle fluttuazioni del volume degli ospiti, assicurando...
di efficienza ed efficacia
• Collaborare ed interfacciarsi con il personale e i responsabili di sala
• Attenersi scrupolosamente alle norme in tema di sicurezza e igiene (HACCP)
• Garantire gli standard aziendali RequisitiCONOSCENZE SPECIFICHE E FORMAZIONE...
e gestire la preparazione, la cottura e la presentazione dei piatti nel rispetto del menù e secondo le indicazioni dello chef Essere responsabile della propria area di competenza Adattare il lavoro alle fluttuazioni del volume degli ospiti, assicurando...
RESPONSABILITA’ OPERATIVE:
Collabora con le figure operative verificando e formando, quando in loco, lo staff di cucina e il responsabile; Fornisce feedback al responsabile operations, al supervisore franchising e alla direzione del ristorante
Controlla...
allibo.com -
17 offerte simili: Bologna, Catania, Modena, Brindisi, Bergamo...
e gestire la preparazione, la cottura e la presentazione dei piatti nel rispetto del menù e secondo le indicazioni dello chef Essere responsabile della propria area di competenza Adattare il lavoro alle fluttuazioni del volume degli ospiti, assicurando...
Openjobmetis S.p.A., Divisione Agroalimentare, ricerca per importante azienda con sede nella provincia di Ragusa, una figura con il ruolo di:
Tecnologo Alimentare e Responsabile Qualità.
La risorsa si occuperà della produzione, trasformazione...
e l’impiattamento, seguendo le indicazioni impartite dal responsabile Mantenere l’ordine e la pulizia di strumenti e dell’area di lavoro Attenersi scrupolosamente alle norme in materia di sicurezza e igiene (HACCP) Garantire gli standard aziendali...
Descrizione azienda
Openjobmetis S.p.A., Divisione Agroalimentare, ricerca per importante azienda con sede nella provincia di Ragusa, una figura con il ruolo di:
Tecnologo Alimentare e Responsabile Qualità.
Posizione
La risorsa si occuperà...
di efficienza ed efficacia
• Collaborare ed interfacciarsi con il personale e i responsabili di sala
• Attenersi scrupolosamente alle norme in tema di sicurezza e igiene (HACCP)
• Garantire gli standard aziendali RequisitiCONOSCENZE SPECIFICHE E FORMAZIONE...