Prestigiosa Azienda Alimentare situata in Provincia di Pavia ci ha incaricato di ricercare:
Responsabile Assicurazione Qualità
Desideriamo entrare in contatto con Laureati in Scienze e Tecnologie Alimentari, Biologia, Chimica o cultura...
da forno per l’intera struttura.
Ruolo e Responsabilità:
Il professionista selezionato sarà responsabile della produzione di pasticceria e prodotti da forno per:
• Ristorante Dama, con creazioni in linea con la filosofia gastronomica della struttura...
e mantenere le certificazioni di qualit richieste (HACCP, IFS, BIO,..)- - Relazionarsi con enti ufficiali e di certificazione per garantire il rispetto delle normative vigenti- Assicurare la conformit delle etichettature dei prodotti secondo le normative...
principali per un team affiatato e di successo!
Se hai entusiasmo da vendere, candidati ora!
Sarai responsabile del corretto assortimento della merce, verificando quotidianamente freschezza e qualità dei prodotti esposti. Allestirai al meglio le promozioni...
del menù e secondo le indicazioni dello chef Essere responsabile della propria area di competenza Adattare il lavoro alle fluttuazioni del volume degli ospiti, assicurando sempre standard elevati di qualit Ottimizzare i processi di produzione, gestendo...
Siamo alla ricerca di un/a brillante Responsabile di Cucina (Kitchen Manager) per la nuova apertura di Doppio Malto Pavia - New Opening aprile 2025!
Che cosa chiediamo: di guidare la brigata di cucina nella preparazione dei nostri piatti a base...
del menù e secondo le indicazioni dello chef Essere responsabile della propria area di competenza Adattare il lavoro alle fluttuazioni del volume degli ospiti, assicurando sempre standard elevati di qualit Ottimizzare i processi di produzione, gestendo...
e confezionamento del pesce, garantendo standard elevati di qualità e freschezza.
• Sarai responsabile dell'allestimento e del rifornimento del banco pescheria, mantenendolo sempre ordinato e invitante (preparati una bella dose di caffè, si inizia presto...
di efficienza ed efficacia
• Collaborare ed interfacciarsi con il personale e i responsabili di sala
• Attenersi scrupolosamente alle norme in tema di sicurezza e igiene (HACCP)
• Garantire gli standard aziendali RequisitiCONOSCENZE SPECIFICHE E FORMAZIONE...
Le tue attività
Sarai responsabile del corretto assortimento della merce, verificando quotidianamente freschezza e qualità dei prodotti esposti. Allestirai al meglio le promozioni e svolgerai attività di cassa. Avrai cura di mantenere ordinato...
e l’impiattamento, seguendo le indicazioni impartite dal responsabile Mantenere l’ordine e la pulizia di strumenti e dell’area di lavoro Attenersi scrupolosamente alle norme in materia di sicurezza e igiene (HACCP) Garantire gli standard aziendali...
nel rispetto del menù e secondo le indicazioni dello chef Essere responsabile della propria area di competenza Adattare il lavoro alle fluttuazioni del volume degli ospiti, assicurando sempre standard elevati di qualit Ottimizzare i processi di produzione...
conoscere la cafetteria, le basi della creazione di cocktails e long drinks, le qualit organoletiche dei prodotti a sua disposizione. Avere nozioni dell’HACCP. Responsabilit principali: • Soddisfare le richieste degli ospiti e rispondere in modo adeguato...
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