di esperienza nel ruolo e deve aver lavorato in Trentino Alto Adige. Dovrà occuparsi della gestione della brigata, analisi dei costi, creazione del menù e sostituire il capo partita nel suo turno di riposo.Inoltre la figura sarà Responsabile dell' HACCP...
specifica (antipasti, primi, secondi o dessert) e coordinare e supportare il team di cucina nella preparazione e nel servizio. Sar responsabile del controllo della qualit e freschezza delle materie prime, gestendo lo stoccaggio e l’approvvigionamento secondo...
Humangest Spa ricerca per un'importante realtà operante nel settore navale Responsabile della Cambusa per un nuovo ed entusiasmante progetto nel settore navale!
I candidati devono essere in possesso di:
• Libretto di Navigazione, certificazione...
e gestire la preparazione, la cottura e la presentazione dei piatti nel rispetto del menù e secondo le indicazioni dello chef Essere responsabile della propria area di competenza Adattare il lavoro alle fluttuazioni del volume degli ospiti, assicurando...
Humangest S.p.A. Humangest Spa ricerca per unimportante realtà operante nel settore navale Responsabile della Cambusa per un nuovo ed entusiasmante progetto nel settore navale! I candidati devono essere in possesso di: - Libretto di Navigazione...
e gestire la preparazione, la cottura e la presentazione dei piatti nel rispetto del menù e secondo le indicazioni dello chef Essere responsabile della propria area di competenza Adattare il lavoro alle fluttuazioni del volume degli ospiti, assicurando...
Humangest Spa ricerca per un'importante realtà operante nel settore navale Responsabile della Cambusa per un nuovo ed entusiasmante progetto nel settore navale!
I candidati devono essere in possesso di:
• Libretto di Navigazione, certificazione...
e gestire la preparazione, la cottura e la presentazione dei piatti nel rispetto del menù e secondo le indicazioni dello chef Essere responsabile della propria area di competenza Adattare il lavoro alle fluttuazioni del volume degli ospiti, assicurando...