Organizzazione e gestione del personale di reparto (mansioni, programmazione orari, ferie); • Verifica ed osservanza degli standard di sicurezza del reparto e del negozio previsti dalle relative norme legislative (es. HACCP). Nei reparti freschi apprende...
di materie prime e prodotti finiti e della verifica del rispetto degli standard qualitativi nazionali ed internazionali, lavorando in supporto al responsabile qualità.
Diploma o Laurea in Tecnologie alimentari o titolo equipollente
Esperienza minima...
del campionamento di materie prime e prodotti finiti e della verifica del rispetto degli standard qualitativi nazionali ed internazionali, lavorando in supporto al responsabile qualità. Diploma o Laurea in Tecnologie alimentari o titolo equipollente Esperienza...
conoscere la cafetteria, le basi della creazione di cocktails e long drinks, le qualit organoletiche dei prodotti a sua disposizione. Avere nozioni dell’HACCP. Responsabilit principali: • Soddisfare le richieste degli ospiti e rispondere in modo adeguato...
e della verifica del rispetto degli standard qualitativi nazionali ed internazionali, lavorando in supporto al responsabile qualità.
Requisiti:
Diploma o Laurea in Tecnologie alimentari o titolo equipollente
Esperienza minima pregressa
Organizzazione...
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