Prestigiosa Azienda Alimentare situata in Provincia di Pavia ci ha incaricato di ricercare:
Responsabile Assicurazione Qualità
Desideriamo entrare in contatto con Laureati in Scienze e Tecnologie Alimentari, Biologia, Chimica o cultura...
nel rispetto della normativa di riferimento) e cooperazione con le ATS di riferimento; 8. Controllo e gestione dei piani di autocontrollo (HACCP); 9. Formatore in tema di HACCP per procedure aziendali; 10. Direzione complessiva di tutte le attività...
da una squadra, quella di Matteo e Vittoria, e il loro esempio ci ha insegnato che solo insieme possiamo raggiungere la nostra missione
COSA FARAI
• Sarai responsabile a 360° del tuo locale di riferimento
• Supporterai l’Area Manager ad analizzare i principali...
APL Lavoro Network-Vizzolo Predabissi, 24 km da Pavia
che la cucina rispetti le normative HACCP e gli standard igienico-sanitari, occuparsi della manutenzione delle attrezzature da cucina.
• Interazione con il management: collaborare con i responsabili del self-service per migliorare l'efficienza operativa...
e mantenere le certificazioni di qualit richieste (HACCP, IFS, BIO,..)- - Relazionarsi con enti ufficiali e di certificazione per garantire il rispetto delle normative vigenti- Assicurare la conformit delle etichettature dei prodotti secondo le normative...
Siamo alla ricerca di un/a brillante Responsabile di Cucina (Kitchen Manager) per la nuova apertura di Doppio Malto Pavia - New Opening aprile 2025!
Che cosa chiediamo: di guidare la brigata di cucina nella preparazione dei nostri piatti a base...
Risorse SpA, Agenzia per il Lavoro, Filiale di Pavia, ricerca per una prestigiosa struttura ricettiva e ristorante:
Pasticcere /a
Il candidato selezionato sarà responsabile della produzione di pasticceria e prodotti da forno, con focus...
Cusiritati Restaurant in Panarea, ricerca Pastrychef. RICERCHIAMO Pastry chef ( donna)che sara ' responsabile della preparazione dei dessert in carta e lievitati Si richiede rispetto della normativa HACCP e degli standard di servizio...
Ti occuperai della pulizia, sfilettatura e confezionamento del pesce, garantendo standard elevati di qualità e freschezza.
• Sarai responsabile dell'allestimento e del rifornimento del banco pescheria, mantenendolo sempre ordinato e invitante (preparati...
di efficienza ed efficacia
• Collaborare ed interfacciarsi con il personale e i responsabili di sala
• Attenersi scrupolosamente alle norme in tema di sicurezza e igiene (HACCP)
• Garantire gli standard aziendali RequisitiCONOSCENZE SPECIFICHE E FORMAZIONE...
Rifornimento e riassortimento del banco con i prodotti del reparto gastronomia.
• Controllo delle date di scadenza e normative HACCP e rotazione dei prodotti.
• Manutenzione dell'ordine e della pulizia del reparto.
• Assistenza ai clienti nella ricerca...
e l’impiattamento, seguendo le indicazioni impartite dal responsabile Mantenere l’ordine e la pulizia di strumenti e dell’area di lavoro Attenersi scrupolosamente alle norme in materia di sicurezza e igiene (HACCP) Garantire gli standard aziendali...
e normative HACCP e rotazione dei prodotti.
• Manutenzione dell'ordine e della pulizia del reparto.
• Assistenza ai clienti nella ricerca dei prodotti e nella scelta del prodotto più adatto alle loro esigenze.
• Segnalazione al responsabile di eventuali...
e gestire la preparazione, la cottura e la presentazione dei piatti nel rispetto del menù e secondo le indicazioni dello chef Essere responsabile della propria area di competenza Adattare il lavoro alle fluttuazioni del volume degli ospiti, assicurando...
Rifornimento e riassortimento del banco con i prodotti del reparto gastronomia.
• Controllo delle date di scadenza e normative HACCP e rotazione dei prodotti.
• Manutenzione dell'ordine e della pulizia del reparto.
• Assistenza ai clienti nella ricerca...