Synergie Italia Spa, filiale di Roseto degli Abruzzi, seleziona per catena di supermercati operante a livello Italia
un/una RESPONSABILE REPARTO GASTRONOMIA.
POSIZIONE: La risorsa inserita avrà la responsabilità del Reparto Gastronomia, gestendone...
La figura sarà inoltre responsabile della gestione degli ordini attraverso gli applicativi aziendali e della verifica delle materie prime, dalla consegna alla conservazione.
Si richiede:
• Esperienza in contesti di ristorazione collettiva
• Solide...
e gestire la preparazione, la cottura e la presentazione dei piatti nel rispetto del menù e secondo le indicazioni dello chef Essere responsabile della propria area di competenza Adattare il lavoro alle fluttuazioni del volume degli ospiti, assicurando...
La figura sarà inoltre responsabile della gestione degli ordini attraverso gli applicativi aziendali e della verifica delle materie prime, dalla consegna alla conservazione.
Si richiede:
• Esperienza in contesti di ristorazione collettiva
• Solide...
e gestire la preparazione, la cottura e la presentazione dei piatti nel rispetto del menù e secondo le indicazioni dello chef Essere responsabile della propria area di competenza Adattare il lavoro alle fluttuazioni del volume degli ospiti, assicurando...
La figura sarà inoltre responsabile della gestione degli ordini attraverso gli applicativi aziendali e della verifica delle materie prime, dalla consegna alla conservazione.
Si richiede:
• Esperienza in contesti di ristorazione collettiva
• Solide...
e gestire la preparazione, la cottura e la presentazione dei piatti nel rispetto del menù e secondo le indicazioni dello chef Essere responsabile della propria area di competenza Adattare il lavoro alle fluttuazioni del volume degli ospiti, assicurando...
La figura sarà inoltre responsabile della gestione degli ordini attraverso gli applicativi aziendali e della verifica delle materie prime, dalla consegna alla conservazione.
Si richiede:
• Esperienza in contesti di ristorazione collettiva
• Solide...
Synergie Italia Spa, filiale di Roseto degli Abruzzi, seleziona per catena di supermercati operante a livello Italia
un/una RESPONSABILE REPARTO GASTRONOMIA.
La risorsa inserita avrà la responsabilità del Reparto Gastronomia, gestendone Merci...
La figura sarà inoltre responsabile della gestione degli ordini attraverso gli applicativi aziendali e della verifica delle materie prime, dalla consegna alla conservazione.
Si richiede:
• Esperienza in contesti di ristorazione collettiva
• Solide...
e l’impiattamento, seguendo le indicazioni impartite dal responsabile Mantenere l’ordine e la pulizia di strumenti e dell’area di lavoro Attenersi scrupolosamente alle norme in materia di sicurezza e igiene (HACCP) Garantire gli standard aziendali...
La figura sarà inoltre responsabile della gestione degli ordini attraverso gli applicativi aziendali e della verifica delle materie prime, dalla consegna alla conservazione.
Si richiede:
• Esperienza in contesti di ristorazione collettiva
• Solide...
di efficienza ed efficacia
• Collaborare ed interfacciarsi con il personale e i responsabili di sala
• Attenersi scrupolosamente alle norme in tema di sicurezza e igiene (HACCP)
• Garantire gli standard aziendali RequisitiCONOSCENZE SPECIFICHE E FORMAZIONE...
Descrizione azienda
Synergie Italia Spa, filiale di Roseto degli Abruzzi, seleziona per catena di supermercati operante a livello Italia
un/una RESPONSABILE REPARTO GASTRONOMIA.
Posizione
La risorsa inserita avrà la responsabilità del Reparto...
Synergie Italia Spa, filiale di Roseto degli Abruzzi, seleziona per catena di supermercati operante a livello Italia
un/una RESPONSABILE REPARTO GASTRONOMIA.
Posizione
La risorsa inserita avrà la responsabilità del Reparto Gastronomia, gestendone...