di pari livello con le seguenti responsabilità: Organizzazione del servizio ristorativo del Breakfast,Lunche e Dinner Responsabile del corretto uso e mantenimento delle attrezzature Gestione del servizio Gestione dello staff (formazione, organizzazione...
50%) Assiste il lo Chef, lo Sous Chef ed il 1mo Maitre ed è responsabile della preparazione e dell'impiattamento di pietanze calde o fredde per buffet, banchetti, menù alla carta o servizio in camera. (35%) Pianifica ed organizza le attività...
nel rispetto del menù e secondo le indicazioni dello chef
• Essere responsabile della propria area di competenza
• Adattare il lavoro alle fluttuazioni del volume degli ospiti, assicurando sempre standard elevati di qualità
• Ottimizzare i processi...
Mestre, è ora alla ricerca di un Responsabile Servizio Prevenzione e Protezione che assicuri, a diretto riporto dell’amministratore delegato, il rispetto della normativa in termini di salute e sicurezza.
Compiti Principali
• Sarai responsabile...
50%) Assiste il lo Chef, lo Sous Chef ed il 1mo Maitre ed è responsabile della preparazione e dell'impiattamento di pietanze calde o fredde per buffet, banchetti, menù alla carta o servizio in camera. (35%) Pianifica ed organizza le attività...
Per importante gruppo del settore hotellerie a Venezia-Mestre (VE) cerchiamo RESPONSABILE SERVIZIO PREVENZIONE PROTEZIONE con Laurea in Ingegneria o in discipline tecniche, esperienza, formazione continua e abilitazione RSPP, conoscenza norme...
nel rispetto del menù e secondo le indicazioni dello chef
• Essere responsabile della propria area di competenza
• Adattare il lavoro alle fluttuazioni del volume degli ospiti, assicurando sempre standard elevati di qualità
• Ottimizzare i processi...
DescrizioneSiamo alla ricerca di un responsabile di cucina per la squadra dell'Antica Trattoria "Ai 4 Soldi", situata a Valeggio sul Mincio (VR).La persona ideale per questa posizione ha almeno 3 anni di esperienza nel settore e una solida...
50%) Assiste il lo Chef, lo Sous Chef ed il 1mo Maitre ed è responsabile della preparazione e dell'impiattamento di pietanze calde o fredde per buffet, banchetti, menù alla carta o servizio in camera. (35%) Pianifica ed organizza le attività...
da una forte attenzione alla cura, ai dettagli e alla guest experience.
Cosa farai:
Sarai responsabile della supervisione e coordinamento di tutte le operazioni in cucina, assicurandoti che i piatti siano preparati secondo gli standard qualitativi...
nel rispetto del menù e secondo le indicazioni dello chef
• Essere responsabile della propria area di competenza
• Adattare il lavoro alle fluttuazioni del volume degli ospiti, assicurando sempre standard elevati di qualità
• Ottimizzare i processi...
conoscere la cafetteria, le basi della creazione di cocktails e long drinks, le qualit organoletiche dei prodotti a sua disposizione. Avere nozioni dell’HACCP. Responsabilit principali: • Soddisfare le richieste degli ospiti e rispondere in modo adeguato...
Le tue attivit Presterai supporto allo Store Manager per garantire il rispetto delle procedure operative e organizzare le attivit del punto vendita. In assenza delle altre figure di direttivo sarai tu il responsabile. Inoltre ti occuperai...
il cenone. Lo staff sar responsabile, sotto le istruzioni del Manager, di accogliere gli ospiti, preparare l'area di lavoro ed il materiale per il servizio, supportare gli Chef de Rang nell'esecuzione del servizio nel rispetto degli standard HACCP...
la preparazione, la cottura e la presentazione dei piatti nel rispetto del menù e secondo le indicazioni dello chef
• Essere responsabile della propria area di competenza
• Controllare la qualità delle materie prime
• Assicurarsi di mantenere le apparecchiature...
manpower.it -
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