Responsabile Di Cucina Per Bar Ristorante Al Mare Luogo di lavoro: MessinaDescrizione"Il bar della piazza", bar ristorante a Porto Rotondo (SS), appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di 1 Responsabile di cucina per la stagione estiva.Il...
passive compreso l’abbinamento a Ordini
• Registrazioni di contabilità generale (scritture di accertamento, rettifica, ecc.)
• Predisposizione della documentazione per gli adempimenti fiscali (registri IVA, liquidazioni periodiche, ecc.)
• Gestione...
Responsabile Di Sala Per Ristorante Sul Mare Luogo di lavoro: MessinaDescrizione"Gabbiano Steakhouse" a Marina di Grosseto (GR), appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di 1 Responsabile di sala.Il locale, facente parte di un gruppo...
con la Supply Chain e la Centrale Acquisti di sede
• Garantirai la tenuta e il riempimento dei banchi e del negozio
• Sarai responsabile degli ordini e della qualità dello stock, pianificando l'anticipazione della stagionalità e della microstagionalità e gestendo...
tradizionale italiana.La figura ideale ha almeno 4 anni di esperienza nel ruolo.Le attività da svolgere saranno principalmente:Preparazione antipasti, primi e secondi piattiSupporto al responsabile di cucinaImpiattamentoGestione autonoma della postazioneOfferto...
per questo ruolo. È responsabile della gestione di tutto il reparto housekeeping, sviluppando il team e garantendo che rispettino gli standard di qualità in tutto l’Hotel. Si occuperà di assegnare compiti, organizzare turni e distribuire carichi di lavoro...
di esperienza nel ruolo e deve aver lavorato in Trentino Alto Adige. Dovrà occuparsi della gestione della brigata, analisi dei costi, creazione del menù e sostituire il capo partita nel suo turno di riposo.Inoltre la figura sarà Responsabile dell' HACCP...
Per la stagione estiva, siamo alla ricerca di una figura da inserire nel nostro team di accoglienza presso Morgana, cocktail bar nel cuore di Taormina.
IL RUOLO
La persona selezionata sarà responsabile della gestione dell'ingresso...
più di 50 strutture in 6 paesi.
Descrizione della mansione:
Il Capo Partita per la cucina del nostro Resort sarà responsabile della pianificazione, organizzazione e supervisione dell'area specifica della cucina per garantire la qualità nella preparazione...
per lo staffAlloggioCompetenze necessarieAutonomia gestione della posizioneConoscenza tecniche di taglioConservare le materie prime per alimentiGarantire la pulizia dell'area di lavoroGestione comande della cucinaGestire ordini e forniture della cucinaMonitorare l'uso...
passive compreso l’abbinamento a Ordini
• Registrazioni di contabilità generale (scritture di accertamento, rettifica, ecc.)
• Predisposizione della documentazione per gli adempimenti fiscali (registri IVA, liquidazioni periodiche, ecc.)
• Gestione...
nello stesso ruolo. Dovrà essere in grado di occuparsi in autonomia di una partita specifica (antipasti, primi, secondi o dessert) e coordinare e supportare il team di cucina nella preparazione e nel servizio.Sarà responsabile del controllo della qualità...