Cosa farai?
Come Chef di Cucina, sarai responsabile di:
• Coordinare la cucina e gestire il gruppo di lavoro.
• Suddividere i compiti tra il team per garantire un flusso di lavoro efficiente.
• Definire e creare il menù in base alla stagionalità...
è il responsabile della cucina e cerca un supporto per la preparazione dei piatti e la gestione delle varie fasi del servizio. La cucina offre piatti tipici della tradizione toscana, e la struttura ha una capacità di 40 coperti.
Orari e Apertura:
• Da Pasqua...
Offriamo il ruolo di CUOCO CAPO PARTITA dall'imminente stagione estiva per nostra struttura Park Hotel I Lecci **** San Vincenzo (LI)
VISITA LA NOSTRA STRUTTURA
Collaborerai a stretto contatto con lo chef e sarai responsabile della
partita...
frazione di Trequanda (SI), in un affascinante borgo toscano con soli 30 residenti. Il ristorante offre cucina tradizionale toscana e un servizio semplice, immerso in un'atmosfera accogliente e familiare.
Requisiti:
• Conoscenza della lingua inglese...
Ali Spa - Agenzia per il Lavoro
Per conto di una rinomata struttura situata nel Valdarno Aretino, siamo alla ricerca di:
un CUOCO / una CUOCA
Descrizione del lavoro:
La figura selezionata sarà responsabile della preparazione...
Posizione: Maitre/Responsabile Sala
Luogo: Radda in Chianti, Toscana
Chi Siamo: Borgo Vescine è un relais di lusso a 5 stelle situato nel cuore della Toscana, che combina il fascino tradizionale con la raffinatezza moderna.
Responsabilità...
oltre ad avere già familiarità con la cottura alla griglia e la cucina di carne.La figura ricercata sarà responsabile digestire le preparazioni di primi e secondi piattimantenere pulita l'area di lavorocollaborare con il resto dello staff...
Contratto di lavoro: stagionale (da aprile a novembre) con possibilità di inserimento definitivo nello staff. È richiesta la disponibilità a lavorare su turni.
Sintesi del lavoro: Il /la Chef de Rang è responsabile per il coordinamento e cura e il servizio...
Larisorsa, rispondendo al Responsabile di produzione, sarà inserita nel centro cottura pasti all'interno del P.O. Misericordia di Grosseto e avrà la responsabilità di supervisionare tutto il processo produttivo al fine di garantire l'offerta dei menù...
a target o altri stakeholders strategici, con l’obiettivo di svolgere attività di consulenza finalizzata all’individuazione dei progetti di R&D e Innovation; - Confronto e allineamento costante con il proprio Responsabile, con i colleghi del team...
figura ideale ha almeno 2
• 3 anni di esperienza nel ruolo.Le attività da svolgere saranno principalmente:
• Partita dei primi piatti
• Supporto al responsabile di cucina
• Impiattamento
• Gestione autonoma della postazione.Alloggio (condiviso con altri...
in cucina e segnalerai eventuali problematiche al tuo responsabile.
• Collaborerai attivamente con i colleghi, imparando e sviluppando le tue competenze quotidianamente.
Requirements
Il candidato ideale possiede:
• Ottime capacità comunicative: sa...
la qualità e l'eccellenza della nostra proposta gastronomica. Sarai responsabile della preparazione delle diverse proposte, assicurandoti che vengano realizzate secondo le ricette e gli standard Obicà. Collaborerai con la brigata di cucina e coordinerai...
Nel ruolo di Commis di cucina
Responsabilità principali:
◦ Capo Partita o Chef responsabile della preparazione e presentazione delle pietanze, rispettando le indicazioni e gli standard richiesti.
◦ Assicurare la corretta...