Descrizione", Il bar della piazza", , bar ristorante a Porto Rotondo (SS), appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di 1 Responsabile di cucina per la stagione estiva. Il locale si trova a due passi dal mare, in Piazzetta San Marco...
Responsabile Di Cucina Per Foresteria In Montagna Luogo di lavoro: CataniaDescrizione"Visaisa", taverna e foresteria nella borgata di Saretto (CN), appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di 1 Responsabile di Cucina per la stagione...
al responsabile di cucina
• Impiattamento
• Gestione autonoma della postazione
• Preparazione primi e secondi piatti.
Ai candidati sarà fornito supporto nella ricerca di un alloggio , i cui costi rimarranno a carico del candidato.
Contratto
Contratto a tempo...
Responsabile Di Cucina Per Bar Ristorante Al Mare Luogo di lavoro: CataniaDescrizione"Il bar della piazza", bar ristorante a Porto Rotondo (SS), appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di 1 Responsabile di cucina per la stagione estiva.Il...
saranno principalmente:
• Preparazione antipasti, primi piatti e dolci
• Supporto al responsabile di cucina
• Impiattamento
• Gestione autonoma della postazione Offerto alloggio (camera condivisa a pochi km dal locale raggiungibile solo con l'auto).
ContrattoContratto...
in autonomia di una partita specifica (antipasti, primi, secondi o dessert) e coordinare e supportare il team di cucina nella preparazione e nel servizio.
Sarà responsabile del controllo della qualità e freschezza delle materie prime, gestendo lo stoccaggio...
di esperienza come cuoco unico ed è autonomo nella gestione delle attivit legate alla cucina.
La figura ricercata sar responsabile di
• gestire le preparazioni di primi e secondi piatti
• mantenere pulita l'area di lavoro
• collaborare con il resto dello staff...
più di 50 strutture in 6 paesi.
Descrizione della mansione:
Il Capo Partita per la cucina del nostro Resort sarà responsabile della pianificazione, organizzazione e supervisione dell'area specifica della cucina per garantire la qualità nella preparazione...
e ha familiarit con la cucina di pesce.
Le attivit da svolgere saranno principalmente:
• Supporto alla cucina nella mise en place e nel servizio
• Gestire la propria sezione ed esserne responsabile
• Assicurare il corretto allestimento e la preparazione dei vari...
di esperienza nel ruolo e deve aver lavorato in Trentino Alto Adige. Dovrà occuparsi della gestione della brigata, analisi dei costi, creazione del menù e sostituire il capo partita nel suo turno di riposo.Inoltre la figura sarà Responsabile dell' HACCP...
Per i candidati che arrivano da lontano è previsto l'alloggio (da concordare con il responsabile).
Cosa offre l'azienda
• Alloggio - Abbigliamento da lavoro Competenze necessarie- Composizione menù
• Gestione brigata
• Formazione staff
• Impiattamento
• Monitorare...
nello stesso ruolo. Dovrà essere in grado di occuparsi in autonomia di una partita specifica (antipasti, primi, secondi o dessert) e coordinare e supportare il team di cucina nella preparazione e nel servizio.Sarà responsabile del controllo della qualità...
Addetto/a alle vendite
• Gastronomo/a
• Macellaio/a
• Commis di sala
• Commis di cucina
Le risorse selezionate avranno l'opportunità di apprendere e svolgere le principali attività operative legate al ruolo per cui saranno inserite.
• diploma di maturità...
giorno, che possiamo offrire esperienze indimenticabili, con tutta la passione e la cura dell’autentica ospitalit italiana. OVERVIEW DELLA POSIZIONE Per far fronte allo sviluppo e alle nuove esigenze ricerchiamo Commis di Cucina - Aiuto Cuochi...
in particolare con il personale di vendita e il responsabile del reparto, per garantire il corretto rifornimento del banco alimentare e il rispetto delle scadenze di conservazione
• Buone conoscenze in materia di alimentazione e di tecniche di cucina
• Deve...