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ed è responsabile del corretto coordinamento con la Cucina al fine di garantire i tempi e le modalit di servizio corrette. Inoltre, è responsabile della gestione dei Collaboratori di sala che operano all’interno del Ristorante Gourmet.
Nell’esecuzione dei propri...
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Lefay Resort & SPA Dolomiti-Pinzolo
Lefay Resort & SPA Dolomiti, Pinzolo, ricerca:
• Capo Partita
Il Capo Partita è responsabile della preparazione in autonomia delle ricette, nonché della pulizia e dell’organizzazione della partita a lui assegnata. Il Capo Partita, sotto...
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Lefay Resort & SPA Dolomiti-Pinzolo
Il Capo Partita è responsabile della preparazione in autonomia delle ricette, nonché della pulizia e dell’organizzazione della partita a lui assegnata. Il Capo Partita, sotto la supervisione del Resident Chef, si occupa anche della supervisione...
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Lefay Resort & SPA Dolomiti-Pinzolo
ed è responsabile del corretto coordinamento con la Cucina al fine di garantire i tempi e le modalità di servizio corrette. Inoltre, è responsabile della gestione dei Collaboratori di sala che operano all’interno del Ristorante Gourmet.
Nell’esecuzione dei propri...
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