le attività della cucina ed è responsabile della preparazione, predisposizione e presentazione delle pietanze. Nello specifico si occupa di:
• ideare i menù;
• definire la ricetta di ogni pietanza presente nel menù;
• individuare le materie...
gli standard
• Gestione e formazione dello staff, promuovendo un ambiente di lavoro positivo e collaborativo
• Monitoraggio degli standard di qualit e di igiene, assicurando il rispetto delle normative vigenti
• Gestione degli approvvigionamenti e controllo...
che on the job.
Il/la candidato/a selezionato/a sarà responsabile nell'ambito dei cantieri gestiti della realizzazione del servizio al cliente per mezzo del coordinamento di personale tecnico e operativo affidati alla sua gestione.
Attività principali...
gli standard
• Gestione e formazione dello staff, promuovendo un ambiente di lavoro positivo e collaborativo
• Monitoraggio degli standard di qualit e di igiene, assicurando il rispetto delle normative vigenti
• Gestione degli approvvigionamenti e controllo...
in somministrazione Orario di lavoro: su turni 6:00 – 14:30 oppure 16:30 – 22:00 un turno al giorno dal lunedì alla domenica Luogo di lavoro: Avezzano Responsabilit Quali saranno le responsabilit dello Chef? Il Cuoco organizza le attivit della cucina ed è responsabile...
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