e caratteristiche merceologiche
REQUISITI:
• Esperienza consolidata come salumiere/a, banconista o addetto/a al reparto gastronomia
• Competenza nel taglio e nella lavorazione di salumi e formaggi
• Ottima conoscenza dei prodotti freschi e delle tecniche...
di:
• Accogliere e servire i clienti al banco salumi e formaggi
• Taglio e confezionamento dei prodotti
• Gestione delle affettatrici e bilance
• Cura dell’igiene e ordine del banco secondo le norme HACCP
• Supporto nelle attività di inventario e riassortimento...
merceologiche REQUISITI:
• Esperienza consolidata come salumiere/a, banconista o addetto/a al reparto gastronomia
• Competenza nel taglio e nella lavorazione di salumi e formaggi
• Ottima conoscenza dei prodotti freschi e delle tecniche di conservazione...
Tempi Moderni S.p.A., Agenzia per il Lavoro, ricerca per azienda cliente:
ADDETTO/A BANCO SALUMERIA
La risorsa selezionata sarà inserita all’interno del reparto gastronomia e si occuperà di:
• Taglio e porzionatura di salumi e formaggi...
merceologiche REQUISITI: Esperienza consolidata come salumiere/a, banconista o addetto/a al reparto gastronomia Competenza nel taglio e nella lavorazione di salumi e formaggi Ottima conoscenza dei prodotti freschi e delle tecniche di conservazione Conoscenza...
La risorsa selezionata si occuperà delle attività quotidiane del reparto salumeria, in particolare:
• Preparazione, allestimento e rifornimento del banco salumi e formaggi
• Taglio e affettatura di salumi e formaggi con l’utilizzo di affettatrici...
merceologiche
REQUISITI:
• Esperienza consolidata come salumiere/a, banconista o addetto/a al reparto gastronomia
• Competenza nel taglio e nella lavorazione di salumi e formaggi
• Ottima conoscenza dei prodotti freschi e delle tecniche di conservazione...
nei reparti interni del punto vendita (panetteria, gastronomia, macelleria, ecc.).
La risorsa selezionata si occuperà di:
• Preparazione e lavorazione di prodotti alimentari (carni, salumi, formaggi, prodotti da forno, piatti pronti)
• Confezionamento...
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