Servire i clienti al banco gastronomia con cortesia e professionalità.
¿ Preparare e confezionare salumi, formaggi, piatti pronti e altri prodotti gastronomici.
¿ Affettare e porzionare salumi e formaggi utilizzando gli strumenti da banco
(affettatrice...
conservazione dei prodotti; Allestimento del banco salumi e formaggi; Taglio e confezionamento prodotti; Preparazioni di gastronomia calda, fredda e take away; Servizio al Cliente, consulenza su prodotti e ricette; Mantenimento standard Haccp, tracciabilità...
attivit : ? Servire i clienti al banco gastronomia con cortesia e professionalit . ? Preparare e confezionare salumi, formaggi, piatti pronti e altri prodotti gastronomici. ? Affettare e porzionare salumi e formaggi utilizzando gli strumenti da banco...
dei prodotti;
• vendita diretta ed assistenza al cliente;
• porzionatura e confezionamento dei prodotti di Gastronomia e Rosticceria;
• affettatura di salumi, prosciutti e formaggi con l’utilizzo di affettatrice, coltelli e bilance;
• pulizia...
ed assistenza al cliente, porzionatura e confezionamento dei prodotti di Gastronomia e Rosticceria, affettatura di salumi, prosciutti e formaggi con l’utilizzo di affettatrice, coltelli e bilance, pulizia e cura del banco secondo le procedure HACCP.
Competenze...
controllo, conservazione dei prodotti; Allestimento del banco salumi e formaggi; Taglio e confezionamento prodotti; Preparazioni di gastronomia calda, fredda e take away; Servizio al Cliente, consulenza su prodotti e ricette; Mantenimento standard Haccp...
ed assistenza al cliente, porzionatura e confezionamento dei prodotti di Gastronomia e Rosticceria, affettatura di salumi, prosciutti e formaggi con l’utilizzo di affettatrice, coltelli e bilance, pulizia e cura del banco secondo le procedure HACCP.
Competenze...
nel trovare i prodotti desiderati. GASTRONOMIA : tagliare e affettare salumi e formaggi secondo le richieste dei clienti, organizzare e mantenere pulito il banco dei salumi, controllare la freschezza dei prodotti, fornire consulenza sulle selezioni di salumi...
principali:
Le risorse selezionate si occuperanno di:
• Preparazione, allestimento e gestione del banco gastronomia.
• Taglio e confezionamento di salumi, formaggi e altri prodotti gastronomici.
• Assistenza e servizio alla clientela con cortesia...
dei prodotti;
• vendita diretta ed assistenza al cliente;
• porzionatura e confezionamento dei prodotti di Gastronomia e Rosticceria;
• affettatura di salumi, prosciutti e formaggi con l’utilizzo di affettatrice, coltelli e bilance;
• pulizia...
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