AIUTO CUCINA Stagionale in Germania (1500-2000 netti/mese) Ristorante-Pizzeria cerca AIUTO CUCINA, anche senza esperienza, da inserire nel repartoCUCINA. Siamo in Germania, in una localit turistica e siamo stagionali, Aprile-Settembre.
Un giorno...
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Ecco l’elenco delle posizioni che stiamo ricercando: COMMIS DI CUCINA
CHEF DE PARTIE
COMMIS DI BAR
BARMAN
COMMIS DI SALA
CHEF DE RANG
MAITRE
COMMIS DI PASTICCERIA
STAGE REPARTO FRONT OFFICE...
e motivare i collaboratori - Conoscenze e competenze approfondite nella gestione dei reparti legati alla ristorazione (sala, bar, economato,cucina) - Buona conoscenza della lingua inglese, gradita anche la conoscenza di una seconda lingua (tedesco) - Forte...
in particolare con il personale di vendita e il responsabile del reparto, per garantire il corretto rifornimento del banco alimentare e il rispetto delle scadenze di conservazione
• Buone conoscenze in materia di alimentazione e di tecniche di cucina
• Deve...
tempistica dei piatti durante il servizio al tavolo.
Serve i piatti e collabora con il Commis de Rang e il resto della brigata per la comunicazione tra Cucina e Sala; si assicura che le attrezzature del reparto siano sempre in ordine e ben pulite; infine...
con gli standard aziendali e in un clima di forte collaborazione, soprattutto con il reparto della cucina, affinché possano raccontare con dettaglio e con la passione che li contraddistingue i piatti che servono ai nostri Ospiti.
Possiedono ottime doti relazionali...
professionale, spiegando e proponendo le pietanze presenti nel menù; assicura la corretta tempistica dei piatti durante il servizio al tavolo.
Serve i piatti e collabora con il Commis de Rang e il resto della brigata per la comunicazione tra Cucina e Sala...
passione per il lavoro in cucina
Conoscenza del funzionamento di reparto
Conoscenza standard e procedure operative hotel
Conoscenza delle normative vigenti
Conoscenza delle principali norme di sicurezza
Utilizzo macchinari cucina
Tecniche...
un servizio di elevata qualità in linea con gli standard aziendali e in un clima di forte collaborazione, soprattutto con il reparto della cucina, affinché possano raccontare con dettaglio e con la passione che li contraddistingue i piatti che servono...
H.A.C.C.P.
Flessibilità, passione per il lavoro in cucina.
Conoscenza del funzionamento del reparto
Conoscenza standard e procedure operative hotel
Conoscenza delle normative vigenti
Conoscenza delle principali norme di sicurezza
Utilizzo macchinari...
diretta in ambito alberghiero / ristorativo.
Conoscenza della lingua italiana
Conoscenze tecniche della conservazione dei cibi
Corso H.A.C.C.P.
Flessibilità, passione per il lavoro in cucina.
Conoscenza del funzionamento di reparto
Conoscenza...
alberghiero / ristorativo.
Conoscenza della lingua italiana
Conoscenze tecniche della conservazione dei cibi
Corso H.A.C.C.P.
Flessibilità, passione per il lavoro in cucina.
Conoscenza del funzionamento di reparto
Conoscenza standard e procedure...
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