aziendali proponendo, allo stesso tempo, innovazione del prodotto.
• Gestire e supervisionare l'operatività efficiente della cucina.
• Gestire e motivare la brigata di cucina garantendo un ambiente di lavoro sereno ed inclusivo e la collaborazione...
Organizzazione e coordinazione degli stoccaggi e degli ordini di tutto il food.
• Supervisione delle procedure e regolamento disciplinare aziendale per i reparti di cucina.
• Supervisione del reparto lavaggio.
• Controllo e gestione del food cost in base...
internazionali
• Capacità di gestire e motivare i collaboratori
• Conoscenze e competenze approfondite nella gestione dei reparti legati alla ristorazione (sala, bar, economato,cucina)
• Buona conoscenza della lingua inglese, gradita anche la conoscenza...
per la gastronomia e il servizio di alta qualità
• Buona conoscenza dell'inglese e di altre lingue straniere (preferibile)
• Capacità di lavorare in modo collaborativo con altri reparti come la reception ed il marketing per garantire un'esperienza ai clienti fluida...
potenziali ed esistenti.
• Prepara delle Offerte di Vendita.
• Si occupa dello sviluppo e manutenzione di tutte le procedure di controllo di reparto.
• Gestisce tutte le richieste Food & Beverage e garantire un follow-up tempestivo lo stesso giorno lavorativo...
Immersi nella campagna di Cannigione, a due passi dalla Costa Smeralda, è situata
La Colti - Fattoria e Cucina, azienda agrituristica con ristorazione tipica gallurese e sarda dove l'obiettivo principale è quello di riempire i piatti e il palato...
per la gastronomia e il servizio di alta qualità
• Buona conoscenza dell'inglese e di altre lingue straniere (preferibile)
• Capacità di lavorare in modo collaborativo con altri reparti come la reception ed il marketing per garantire un'esperienza ai clienti fluida...
Reparto F&B:
• Commis di Partita (cucina)
Il candidato/a deve avere i seguenti requisiti:
• Esperienza pregressa nel ruolo di almeno 2 anni,
• Buone capacità comunicative e relazionali.
• Attitudine al lavoro di squadra e al problem solving.
• Passione...
potenziali ed esistenti.
• Prepara delle Offerte di Vendita.
• Si occupa dello sviluppo e manutenzione di tutte le procedure di controllo di reparto.
• Gestisce tutte le richieste Food & Beverage e garantire un follow-up tempestivo lo stesso giorno lavorativo...
della cucina.
• Organizzazione e coordinazione degli stoccaggi e degli ordini di tutto il food.
• Supervisione delle procedure e regolamento disciplinare aziendale per i reparti di cucina.
• Supervisione del reparto lavaggio.
• Controllo e gestione del food...
potenziali ed esistenti.
• Prepara delle Offerte di Vendita.
• Si occupa dello sviluppo e manutenzione di tutte le procedure di controllo di reparto.
• Gestisce tutte le richieste Food & Beverage e garantire un follow-up tempestivo lo stesso giorno lavorativo...
o catene internazionali
• Capacit di gestire e motivare i collaboratori
• Conoscenze e competenze approfondite nella gestione dei reparti legati alla ristorazione (sala, bar, economato,cucina)
• Buona conoscenza della lingua inglese, gradita...
del Mediterraneo e sperimentare l’eleganza discreta di un Hotel dal fascino senza tempo, dove ogni dettaglio è curato con la massima attenzione utilizzando il più possibile i migliori prodotti locali.
POSIZIONE RICERCATA: HEAD CHEF
REPARTO: Cucina
STRUTTURA...
jobintourism.it -
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