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• Merceologie del reparto;
• Tecniche di taglio, preparazione e conservazione dei prodotti;
• Principi di cucina e di preparazioni gastronomiche;
• Protocollo HACCP; principi di alimentazione e nutrizione...
e pulito il punto vendita. Inoltre ti occuperai di:
• gestire tutte le attività ausiliarie al reparto panetteria
• attività d’inventario e magazzino
• carico e scarico merce per il rifornimento dei reparti
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Mansione Randtsad Italia divisione Retailfoodcenter, cerca per importante Azienda cliente nel settore della Grande distribuzione un addetto gastronomia per punto vendita di Fidenza. Responsabilit La risorsa si occuper del reparto gastronomia...
Proges società cooperativa sociale-Monchio delle Corti
nel settore sociosanitario e della salute mentale con servizi residenziali e domiciliari, centri diurni, reparti riabilitativi e hospice.
Con la forza di oltre 4000 tra soci e dipendenti e centinaia di strutture distribuite in numerose regioni italiane...
Specializzazione, professionalità, servizio al cliente e ottimo rapporto qualità/prezzo sono gli elementi chiave delle nostre cantine con cucina.
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Merceologie del reparto;
• Tecniche di taglio, preparazione e conservazione dei prodotti;
• Principi di cucina e di preparazioni gastronomiche;
• Protocollo HACCP; principi di alimentazione e nutrizione;
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