Ristorazione Jobtech, agenzia digitale per il lavoro, è alla ricerca di un/a Chef de Partie per un ristorante di lusso a Milano, zona Duomo. Se hai esperienza in cucina e desideri crescere in un ambiente raffinato, questa opportunit potrebbe essere...
Hai conseguito un diploma tecnico e hai maturato esperienza come manutentore di elettrodomestici e attrezzature di cucine per la ristorazione o Grande Distribuzione Organizzata?
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Per azienda...
La risorsa dopo una specifica formazione nelle differenti aree aziendali verrà inserita all'interno del dipartimento commerciale e avrà la responsabilità e le competenze tecniche necessarie per la gestione di ordini e preventivi di sia di cucine...
dovrà occuparsi della redazione di piani alimentari personalizzati per i pazienti della struttura e coordinamento costante con cucina e reparto cottura della mensa ospedaliera
Requisiti richiesti:
• Laurea in Scienze della nutrizione o Biologia...
Grand Hotel et de Milan - Member of The Leading Hotels of the World-Monza, 15 km da Milano
di offrire un'esperienza culinaria eccezionale a tutti i nostri ospiti, in supporto al team della cucina.
Mansioni
• Supporto all'Executive Chef nel garantire un servizio impeccabile e tempestivo nel reparto
• Partecipare alla preparazione di prodotti...
eccezionale a tutti i nostri ospiti, in supporto al team della cucina.
**Mansioni:**
• Supporto all'Executive Chef nel garantire un servizio impeccabile e tempestivo nel reparto
• Partecipare alla preparazione di prodotti alimentari secondo gli ordini...
Manager e le principali responsabilità
• Affiancare il Banqueting Manager nel supervisionare le operazioni, gestire lo staff e programmare gli eventi
• Supervisionare e formare lo staff del reparto banqueting, assicurandosi di tenere alti livelli...
Iper La grande i, azienda italiana operante nel settore della GDO, presente sul territorio nazionale con più di 20 ipermercati, è alla ricerca di un/a Addett* Reparto Freschi per il suo punto vendita di Magenta (MI)
Addett* -Reparto Freschi...
in cucina.
Conoscenza del funzionamento di reparto
Tecniche di conservazione alimenti Si prega di inviare il proprio cv, corredato di foto e autorizzazione al trattamento dei dati personali ai sensi del Regolamento Generale sulla Protezione dei Dati...
Hotel Principe di Savoia, Dorchester Collection-Milano
per raccogliere preziosi feedback sulla qualità dei prodotti e dei servizi
• Mantiene un contatto continuo e diretto con la Cucina al fine di portare avanti il lavoro in modo uniforme e armonico
• Promuove la comunicazione all'interno del suo team e coi i colleghi...
e le principali responsabilitàAffiancare il Banqueting Manager nel supervisionare le operazioni, gestire lo staff e programmare gli eventiSupervisionare e formare lo staff del reparto banqueting, assicurandosi di tenere alti livelli di standard di servizio...
degli standard qualitativi, individuare le materie prime necessarie per la cucina e gestire gli approvvigionamenti verificandone la qualit , assicurare gli standard di sicurezza sanitaria dei locali del repartocucina, mantenimento di ordine e pulizie...
nel supervisionare le operazioni, gestire lo staff e programmare gli eventi.
• Supervisionare e formare lo staff del reparto banqueting, assicurandosi di tenere alti livelli di standard di servizio e soddisfazione.
• Coordinare con gli altri dipartimenti come cucina...
attraverso le seguenti attività:Revisionare e redigere il piano di qualità dell'azienda (es. manuale qualità, processi, manuali di reparto);Definire il livello standard del processo, associando le specifiche di controllo qualità;Verificare se sono stati...