con terza lingua preferenziale tedesco, nonché francese o spagnolo (per i reparti Piani, Spiaggia/piscina, Cucina, Sala ristorante); – Esperienza minima di 2 anni nel ruolo richiesto, in hotel 4 – 5 stelle;
Si prega di inviare curriculum vitae con foto...
ti occuperai:
Preparazione e realizzazione di antipasti, garantendo l’alta qualità e il rispetto degli standard gastronomici.
Collaborazione con la brigata di cucina per il coordinamento delle tempistiche e delle preparazioni.
Assicurare...
con terza lingua preferenziale tedesco, nonché francese o spagnolo (per i reparti Piani, Spiaggia/piscina, Cucina, Sala ristorante); – Esperienza minima di 2 anni nel ruolo richiesto, in hotel 4 – 5 stelle;
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del reparto, monitorando costi, ricavi e marginalità.
• Sviluppare strategie di vendita e pricing per ottimizzare il fatturato del comparto F&B.
• Coordinare e formare il team di sala e cucina, promuovendo un ambiente di lavoro motivante ed efficiente...
lingua preferenziale tedesco, nonché francese o spagnolo (per i reparti Piani, Spiaggia/piscina, Cucina, Sala ristorante); – Esperienza minima di 2 anni nel ruolo richiesto, in hotel 4 – 5 stelle;
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con terza lingua preferenziale tedesco, nonché francese o spagnolo (per i reparti Piani, Spiaggia/piscina, Cucina, Sala ristorante); – Esperienza minima di 2 anni nel ruolo richiesto, in hotel 4 – 5 stelle;
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