In Job S.p.A. - Career Center di Milano seleziona per strutturata realtà operante nel settore GDO, una figura di
ADDETTO/A REPARTO MACELLERIA
Mansioni
• Taglio e lavoro delle carni secondo le norme HACCP per la corretta conservazione...
e gestire il lavoro del team sul punto vendita, effettuare gli ordini della merce con il gestionale di riferimento, allestimento del banco vendita e del reparto frigo, pesatura, etichettatura e prezzatura dei prodotti, scarico della merce dai mezzi...
In Job S.p.A. - Career Center di Milano seleziona per strutturata realtà operante nel settore GDO, una figura di
ADDETTO/A REPARTO MACELLERIA
Mansioni
• Taglio e lavoro delle carni secondo le norme HACCP per la corretta conservazione del prodotto...
della vendita dei prodotti al banco e del taglio delle carni e del coordinamento delle risorse che lavorano nel reparto.
Richiesta:
• Comprovata esperienza nel ruolo di gastronomo e/o di macellaio preferibilmente ina ambito GDO
• Utilizzo del pc per la gestione...
allestimento del banco vendita e del reparto frigo, pesatura, etichettatura e prezzatura dei prodotti, scarico della merce dai mezzi di trasporto refrigerati e monitoraggio della sua corretta conservazione secondo le normative igienico - sanitarie vigenti...
Procedure di sanificazione di reparto e attrezzature di lavoro;
• Allestimento del banco in area vendita secondo le indicazioni aziendali;
• Mondatura, taglio e confezionamento di carne di bovino, vitello, suino, ovino e carni avicunicole;
• Controllo...
della vendita dei prodotti al banco e del taglio delle carni e del coordinamento delle risorse che lavorano nel reparto. Richiesta: - Comprovata esperienza nel ruolo di gastronomo e/o di macellaio preferibilmente ina ambito GDO - Utilizzo del pc per la gestione...
di reparto e attrezzature di lavoro
• Allestimento del banco in area vendita secondo le indicazioni aziendali
• Mondatura, taglio e confezionamento di carne di bovino, vitello, suino, ovino e carni avicunicole
• Controllo delle anomalie qualitative...
della vendita dei prodotti al banco e del taglio delle carni e del coordinamento delle risorse che lavorano nel reparto.
Richiesta:
• Comprovata esperienza nel ruolo di gastronomo e/o di macellaio preferibilmente ina ambito GDO
• Utilizzo del pc per la gestione...
ATTIVITÀ:
Eseguire la lavorazione e il taglio delle carni direttamente sul punto vendita per offrire un prodotto sempre fresco e controllato.
Lavorazione delle carni sia bianche che rosse, distinguendo tra tagli primari e secondari
Disossatura delle carni...
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