gli aspetti legati alla sicurezzaalimentare, mantenimento certificazione qualità, collaborerà a stretto contatto con il reparto produzione, supervisionando il rispetto degli standard qualitativi e la qualità delle materie prime.
Si richiede:
• Esperienza...
mirata della clientela.
Assicurare il rispetto massimo delle normative igieniche e di sicurezzaalimentare.
Qualifiche: Esperienza pregressa nel settore salumi e formaggi.
Ottima conoscenza di tutti i prodotti e delle tecniche di lavorazione.
Capacità...
Ottimizzare i processi di produzione, gestendo tempi e qualità delle preparazioni
• Controllare la qualità delle materie prime, selezionare gli alimenti e gestire le scorte
• Assicurarsi di mantenere le apparecchiature utilizzate in buone condizioni e pulite...
e per il confezionamento dei prodotti, Collaborazione con il responsabile del reparto in termini di supporto e miglioramento del reparto e sviluppo delle competenze degli operatori, Assicurare il rispetto delle normative in materia di qualit e sicurezza, Collaborare...
Beverage.
• Conoscenza delle normative sulla sicurezzaalimentare e delle certificazioni di qualità.
• La conoscenza della lingua inglese sarà considerata un plus.
• Disponibilità a trasferte sul territorio nazionale.
Sede: Palermo
Promuoviamo forme...
per le nostre strutture Mare, 4 e 5 stelle, in Sardegna, Calabria, Puglia, Sicilia, Abruzzo. AREA DI RESPONSABILITA’ Preparare le materie prime per il servizio Assicurare il corretto stoccaggio e la qualit degli alimenti Supportare la preparazione dei piatti...
possibile.
• Conoscenza delle normative di sicurezza e igiene alimentare: È essenziale rispettare le normative in vigore riguardo la sicurezza e l’igiene in cucina, garantendo sempre il massimo livello di qualità e sicurezza nei piatti che prepariamo.
Cosa...
stoccaggio e la qualità degli alimenti
• Supportare la preparazione dei piatti e l’impiattamento, seguendo le indicazioni impartite dal responsabile
• Mantenere l’ordine e la pulizia di strumenti e dell’area di lavoro
• Attenersi scrupolosamente alle norme...
gestendo tempi e qualit delle preparazioni Controllare la qualit delle materie prime, selezionare gli alimenti e gestire le scorte Assicurarsi di mantenere le apparecchiature utilizzate in buone condizioni e pulite Garantire la pulizia e l’ordine dei luoghi...
di lavorazione per arrivare ad avere il negozio sempre provvisto di cio che serve al fine di servire la clientela. Garantisci inoltre che vengano eseguiti vari controlli di qualità e monitoraggio . Presti sempre attenzione alla sicurezzaalimentare...
la nostra rete di vendita è improntata al massimo rispetto dei clienti e alla soddisfazione dei loro bisogni, attraverso il miglior rapporto qualità/prezzo, e la qualità e la sicurezza dei prodotti.
L’Azienda, da sempre guidata da una visione ambiziosa...
possibile.
• Conoscenza delle normative di sicurezza e igiene alimentare: È essenziale rispettare le normative in vigore riguardo la sicurezza e l’igiene in cucina, garantendo sempre il massimo livello di qualità e sicurezza nei piatti che prepariamo.
Cosa...
degli ospiti, assicurando sempre standard elevati di qualità
• Ottimizzare i processi di produzione, gestendo tempi e qualità delle preparazioni
• Controllare la qualità delle materie prime, selezionare gli alimenti e gestire le scorte
• Assicurarsi...
per le nostre strutture Mare, 4 e 5 stelle, in Sardegna, Calabria, Puglia, Sicilia, Abruzzo. AREA DI RESPONSABILITA’ Preparare le materie prime per il servizio Assicurare il corretto stoccaggio e la qualit degli alimenti Supportare la preparazione dei piatti...
gestendo tempi e qualit delle preparazioni Controllare la qualit delle materie prime, selezionare gli alimenti e gestire le scorte Assicurarsi di mantenere le apparecchiature utilizzate in buone condizioni e pulite Garantire la pulizia e l’ordine dei luoghi...
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