fasi di preparazione, cottura e presentazione dei piatti, secondo gli standard di qualità, igiene e sicurezza previsti.
Requisiti
• Diploma in Istituti Alberghieri o corsi di formazione professionale in ambito culinario
• Esperienza pregressa in cucina...
e confezionamento dei prodotti, rifornimento dei banchi;
• Pulizia area di lavoro;
• Garantire freschezza e qualità dei prodotti;
• Rispettare le norme in materia di salute e sicurezza sul lavoro (D. Lgs. 81/2008), anche alimentare (HACCP).
INSERIMENTO...
la calma in un ambiente di lavoro attivo
• Flessibilità oraria e disponibilità a lavorare su turni, nei weekend e nei giorni festivi
• Buona conoscenza delle norme igieniche e di sicurezzaalimentare
• Conoscenza della lingua inglese
Responsabilità...
all'ottimo svolgimento del servizio, a preparare la mise en place, preparare l'impasto della pizza,
• rispettare le norme d'igene e di sicurezzaalimentare).
• Sei il garante della qualit delle pizze e dei suoi ingredienti
• Contribuisci ad una buona...
e igiene alimentare
• Passione per la gastronomia e il servizio di alta qualità
• Buona conoscenza dell’inglese e di altre lingue straniere (preferibile).
• Capacità di lavorare in modo collaborativo con altri reparti come la reception ed il marketing...
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