e di qualità
Requisiti:
Esperienza pregressa nel ruolo, preferibilmente nella ristorazione collettiva
Capacità di gestione del team e organizzazione del lavoro in cucina
Conoscenza delle normative HACCP e delle procedure di sicurezzaalimentare
Flessibilità...
dei processi produttivi nel rispetto delle norme di sicurezza e qualità
• La figura selezionata lavorerà a stretto contatto con la proprietà aziendale
Requisiti:
• Possesso della Laurea in Agraria o in settori affini
• Un'ottima conoscenza delle tecniche...
di lavorazione e durante la conservazione, le norme sulla sicurezzaalimentare (Haccp), tutto questo viene effettuato tramite analisi di laboratorio, controlli sulle materie prime lavorate ed in itinere durante la trasformazione, per poi dedicarsi alla componente...
Disponibilità: Immediata
Mansioni principali
• Gestione autonoma della propria partita in cucina
• Preparazione di piatti gourmet secondo gli standard dell'hotel
• Controllo qualità, igiene e sicurezzaalimentare
• Collaborazione con il team per garantire...
assistenza e consulenza ai clienti riguardo ai prodotti di macelleria; - Mantenere la pulizia e l'igiene del reparto, rispettando le norme di sicurezzaalimentare.
Offriamo un contratto di lavoro in somministrazione a tempo determinato, con possibilità...
MAW S.p.A. agenzia per il lavoro, Filiale di Pisa
Ricerca n. 6 Addetti/e fast food, part-time 24 ore.Principali responsabilità:- Preparare, cuocere e servire i prodotti alimentari nell'ambito di un fast food, garantendo la qualità e la rapidità...
e assegnando adeguate mansioni.
• Gestisce l’approvvigionamento di materie prime assicurando alti livelli di standard qualitativi e sicurezzaalimentare.
• Promuove costantemente la manutenzione di elevati standard di igiene.
E' responsabile della revisione...
di lavorazione e durante la conservazione, le norme sulla sicurezzaalimentare (Haccp), tutto questo viene effettuato tramite analisi di laboratorio, controlli sulle materie prime lavorate ed in itinere durante la trasformazione, per poi dedicarsi alla componente...
Assistere nella rotazione delle scorte
• Pulire le postazioni
• Contribuire al mantenimento della cucina e degli standard di sicurezzaalimentare
Requisiti richiesti:
• Esperienza di almeno 1 anni nel medesimo settore e in strutture di pari livello...
di sicurezzaalimentare e igiene siano rispettate. - Lavorare a stretto contatto con il Sous Chef e l'Executive Chef per la gestione del team. - Preparare i piatti secondo le ricette e gli standard della nave, con attenzione ai dettagli.
Condizioni...
per noi?
Se hai esperienza nella vendita di prodotti alimentari, conosci le normative vigenti su qualità e sicurezza, hai spiccate doti relazionali, empatia e sorriso sempre a disposizione del cliente, sei la persona giusta per noi!
Che cosa ti offriamo?
Un ambiente...
per garantire la disponibilità dei prodotti; - Mantenimento degli standard di igiene e sicurezzaalimentare;
Offriamo un contratto di lavoro in somministrazione a tempo determinato, con possibilità di proroga.
Part-time 24h settimanali.
Luoghi di lavoro...
MAW S.p.A. agenzia per il lavoro, Filiale di Pisa
Ricerca n. 6 Addetti/e fast food, part-time 24 ore.
Principali responsabilità:
• Preparare, cuocere e servire i prodotti alimentari nell'ambito di un fast food, garantendo la qualità e la rapidità...