sanitarie e degli standard di sicurezzaalimentare.
• Monitorare la soddisfazione degli ospiti, raccogliendo feedback e apportando miglioramenti continui al servizio.
Competenze ed esperienza
• Laurea o diploma in ambito alberghiero o similare.
• Esperienza...
gli standard
• Gestione e formazione dello staff, promuovendo un ambiente di lavoro positivo e collaborativo
• Monitoraggio degli standard di qualit e di igiene, assicurando il rispetto delle normative vigenti
• Gestione degli approvvigionamenti e controllo...
possedere i seguenti requisiti:
• Capacità di pianificazione e direzione della preparazione dei cibi e delle attività culinarie
• Stabilisce le dimensioni delle porzioni
• Modifica i menu o ne crea di nuovi nel rispetto degli standard di qualità
• Stima...
che tutti i clienti ricevano il miglior servizio possibile e fornire un punto di contatto iniziale agli ospiti per domande o reclami.
Essere a conoscenza delle norme sull’HACCP.
Mantenere livelli di qualità, pulizia, sicurezza e igiene alimentare in linea...
conformemente ai principi ed alle disposizioni interne e sulla base degli obiettivi.
• Garantire che tutte le attivit svolte nell'ambito siano eseguite in sicurezza secondo quanto definito.
• Garantire il grado di Qualit dei prodotti
• Coordinare e controllare...
Azienda
Importante e storica azienda alimentare a Cagliari
Descrizione Lavoro
La risorsa si occuperà delle seguenti mansioni:
• Supervisione delle operazioni produttive
• Monitoraggio e controllo qualità
• Gestione scorte e materiali...
come pizzaiolo Capacit di lavorare efficientemente sia in team che individualmente Proattivit e un atteggiamento positivo verso le sfide Conoscenza delle norme di sicurezza e igiene alimentare Le Tue Qualit : Dedizione e impegno nella preparazione delle pizze...
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