della farina.
Responsabilità:
• Operare macchinari e attrezzature per la produzione
• Monitorare il processo di produzione per garantire la qualità e la conformità degli alimenti
• Eseguire controlli di qualità sui prodotti finiti
• Mantenere puliti...
Monitorare e controllare la qualità dei prodotti finiti
• Mantenere pulito e ordinato l'ambiente di lavoro, rispettando le norme igieniche e di sicurezza
Requisiti:
• Minima esperienza nella produzione di pane e prodotti da forno
• Conoscenza delle tecniche...
e miglioramento dei piatti propostiMonitorare lo stato di conservazione degli alimenti garantendo un adeguato stockaggioRispettare le norme Haccp e di sicurezza sul lavoroContribuire alla coesione del team, per mantenere un ambiente di lavoro piacevole...
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5 offerte simili: Roma, Venezia, Genova, Ascoli Piceno, Bari
Monitorare e controllare la qualità dei prodotti finiti
• Mantenere pulito e ordinato l'ambiente di lavoro, rispettando le norme igieniche e di sicurezza
Requisiti:
• Minima esperienza nella produzione di pane e prodotti da forno
• Conoscenza delle tecniche...
nelle preparazioni di base. Le principali mansioni includeranno: Pulizia e riordino delle stoviglie e della cucina
Supporto nella preparazione di ingredienti e piatti semplici
Mantenimento degli standard di igiene e sicurezzaalimentare Descrizione Azienda...
ai fornitori (con supporto dello store manager)
• Lavoro di squadra con i/le banconisti/e per soddisfare le esigenze dei clienti
• Rispetto delle norme di legge HACCP per garantire la qualità e la sicurezza degli alimenti
• Controllo e manutenzione...
Assicurarsi che tutte le procedure di sicurezzaalimentare e igiene siano rispettate. - Lavorare a stretto contatto con il Sous Chef e l'Executive Chef per la gestione del team. - Preparare i piatti secondo le ricette e gli standard del ristorante...
nelle preparazioni di base. Le principali mansioni includeranno:
• Pulizia e riordino delle stoviglie e della cucina
• Supporto nella preparazione di ingredienti e piatti semplici
• Mantenimento degli standard di igiene e sicurezzaalimentare
Descrizione Azienda...
o ristorante di alto livello.
• Eccellenti capacità di leadership e gestione del team.
• Ottime doti comunicative e relazionali.
• Conoscenza delle normative sanitarie e di sicurezzaalimentare.
• Capacità di lavorare in un ambiente dinamico e sotto pressione...
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