ai dettagli e precisione nel dosaggio degli ingredienti - Conoscenza delle norme igieniche e delle procedure di sicurezzaalimentare Responsabilita: Orario 8-16.30 con mezz'ora di pausa Iniziale contratto a termine con ottime prospettive d'assunzione...
dei piatti e delle bevande.
4. Relazione con i fornitori: Negoziare con fornitori locali e internazionali, monitorando la qualità delle forniture e ottimizzando il rapporto qualità-prezzo degli acquisti.
5. Compliance e sicurezza: Garantire il rispetto...
delle materie prime;
• Garantire il rispetto delle norme igienico-sanitarie e della sicurezzaalimentare;
• Collaborazione con il team per adattare i menu in base alle esigenze dei clienti e alla stagionalita.
Requisiti:
• Esperienza comprovata come cuoco...
per importante cliente del settore alimentare
MANSIONI
La risorsa dovrà garantire la sicurezza dell'intera filiera produttiva, gestendo e programmando le procedure inerenti la qualità, implementando un Sistema di Gestione Qualità basato sulle Norme Standard...
ai dettagli e precisione nel dosaggio degli ingredienti
• Conoscenza delle norme igieniche e delle procedure di sicurezzaalimentare
Responsabilità:
Orario 8-16.30 con mezz’ora di pausa
Iniziale contratto a termine con ottime prospettive d'assunzione...
delle materie prime; Supervisionerai l'acquisto e la gestione delle scorte, mantenendo sotto controllo il budget e gli approvvigionamenti; Assicurerai la conformità alle normative HACCP e il rispetto delle norme di sicurezzaalimentare e igiene...
delle materie prime,
• Garantire il rispetto delle norme igienico-sanitarie e della sicurezzaalimentare,
• Collaborazione con il team per adattare i menu in base alle esigenze dei clienti e alla stagionalit .
Requisiti:
• Esperienza comprovata come cuoco...
l'acquisto e la gestione delle scorte, mantenendo sotto controllo il budget e gli approvvigionamenti;
• Assicurerai la conformità alle normative HACCP e il rispetto delle norme di sicurezzaalimentare e igiene in cucina;
• Gestirai eventuali...
gli standard
• Gestione e formazione dello staff, promuovendo un ambiente di lavoro positivo e collaborativo
• Monitoraggio degli standard di qualit e di igiene, assicurando il rispetto delle normative vigenti
• Gestione degli approvvigionamenti e controllo...
delle materie prime; • Garantire il rispetto delle norme igienico-sanitarie e della sicurezzaalimentare; • Collaborazione con il team per adattare i menu in base alle esigenze dei clienti e alla stagionalità.
Requisiti:
• Esperienza comprovata come cuoco...
e delle bevande.
• Relazione con i fornitori: Negoziare con fornitori locali e internazionali, monitorando la qualit delle forniture e ottimizzando il rapporto qualit
• prezzo degli acquisti.
• Compliance e sicurezza: Garantire il rispetto delle normative igienico...
Assicurerai il rispetto delle normative di igiene e sicurezzaalimentare, vigilando sul corretto utilizzo delle attrezzature e degli ingredienti;
• Collaborerai con la direzione per sviluppare nuove proposte di cocktail e bevande, migliorando...
tipi di carne secondo le specifiche richieste.
• Monitorare la qualit del prodotto finito e garantire il rispetto delle normative di sicurezzaalimentare.
• Mantenere puliti e in ordine gli spazi di lavoro e le attrezzature.
• Collaborare con il team...
di sicurezza e ambiente
collaborare con gli altri enti aziendali (Procurement, Planning & Order, Logistica, Ufficio Doganale) al fine di fornire ai clienti una elevata qualità del servizio
collaborare con il Dipartimento QHSE per le tematiche di sicurezza...
Addetto Cucina Responsabilit Di cosa ti occuperai? Preparare e cucinare piatti seguendo le ricette standard della catena. Mantenere gli standard di qualit e igiene alimentare. Collaborare con il team in cucina per garantire un flusso di lavoro efficiente...
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