cottura e presentazione dei piatti, secondo gli standard di qualità, igiene e sicurezza previsti.
Requisiti
• Diploma in Istituti Alberghieri o corsi di formazione professionale in ambito culinario
• Esperienza pregressa in cucina, anche minima...
Bluserena Hotels & Resorts-Badesi, 20 km da Tempio Pausania
Per far fronte allo sviluppo e alle nuove esigenze ricerchiamo un/una Health & Safety Specialist, disponibile ad unirsi a noi per la stagione estiva 2025 con spirito di squadra, passione, entusiasmo per offrire un servizio di alta qualità, con attenzione...
attivo
• Flessibilità oraria e disponibilità a lavorare su turni, nei weekend e nei giorni festivi
• Buona conoscenza delle norme igieniche e di sicurezzaalimentare
• Conoscenza della lingua inglese
Responsabilità
• Supportare i camerieri durante...
Assicurarsi che tutte le procedure di sicurezzaalimentare e igiene siano rispettate. - Lavorare a stretto contatto con il Sous Chef e l'Executive Chef per la gestione del team. - Preparare i piatti secondo le ricette e gli standard del ristorante...
a Badesi (SS) in Sardegna.?
AREA DI RESPONSABILITA’
• Preparare le materie prime per il servizio
• Assicurare il corretto stoccaggio e la qualità degli alimenti
• Supportare la preparazione dei piatti e l’impiattamento, seguendo le indicazioni impartite...