e della SicurezzaAlimentare secondo i criteri armonizzati del SGQ BU Italia. Contribuirà al mantenimento, all'aggiornamento e al miglioramento del sistema di gestione della qualità e sicurezzaalimentare e all'implementazione degli standard di certificazione...
dei processi produttivi nel rispetto delle norme di sicurezza e qualità
• La figura selezionata lavorerà a stretto contatto con la proprietà aziendale
Requisiti:
• Possesso della Laurea in Agraria o in settori affini
• Un'ottima conoscenza delle tecniche...
pregressa nel settore della produzione alimentare, conoscenza delle norme di igiene e sicurezzaalimentare, buona capacità di lavoro in team, attitudine alla risoluzione dei problemi, precisione e attenzione ai dettagli.
È richiesta disponibilità a lavorare...
e la sicurezzaalimentare.
• Pianificare l’approvvigionamento delle materie prime e ottimizzare la gestione delle scorte.
Cosa Richiediamo:
• Esperienza comprovata nella gestione di cucine professionali, preferibilmente nel fine dining.
• Leadership naturale...
per le nostre strutture Mare, 4 e 5 stelle, in Sardegna, Calabria, Puglia, Sicilia, Abruzzo. AREA DI RESPONSABILITA’ Preparare le materie prime per il servizio Assicurare il corretto stoccaggio e la qualit degli alimenti Supportare la preparazione dei piatti...
alimentare, assicurando il rispetto delle scadenze dei lotti e la conformità alle normative di sicurezzaalimentare;/p/lilip style="text-align:justify;"Gestione e implementazione dei piani di qualità e sicurezzaalimentare, con attenzione alla tracciabilità...
gestendo tempi e qualit delle preparazioni Controllare la qualit delle materie prime, selezionare gli alimenti e gestire le scorte Assicurarsi di mantenere le apparecchiature utilizzate in buone condizioni e pulite Garantire la pulizia e l’ordine dei luoghi...
di produzione alimentare, assicurando il rispetto delle scadenze dei lotti e la conformità alle normative di sicurezzaalimentare;
• Gestione e implementazione dei piani di qualità e sicurezzaalimentare, con attenzione alla tracciabilità dei lotti...
per le nostre strutture Mare, 4 e 5 stelle, in Sardegna, Calabria, Puglia, Sicilia, Abruzzo. AREA DI RESPONSABILITA’ Preparare le materie prime per il servizio Assicurare il corretto stoccaggio e la qualit degli alimenti Supportare la preparazione dei piatti...
e della produzione dei rinomati prodotti alimentari secondo le migliori pratiche di qualità e sicurezza.
Dovrai lavorare in team, mantenendo gli standard di igiene e pulizia in ogni fase del processo produttivo. Inoltre, parteciperai attivamente al miglioramento...
di produzione alimentare, assicurando il rispetto delle scadenze dei lotti e la conformità alle normative di sicurezzaalimentare; Gestione e implementazione dei piani di qualità e sicurezzaalimentare, con attenzione alla tracciabilità dei lotti e alla gestione...
alimentare, conoscenza delle norme di igiene e sicurezzaalimentare, buona capacità di lavoro in team, attitudine alla risoluzione dei problemi, precisione e attenzione ai dettagli. È richiesta disponibilità a lavorare su turni.
Si offre un contratto...
dei prodotti alimentari
• Controllo qualit dei prodotti durante le varie fasi di lavorazione
• Manutenzione ordinaria delle attrezzature di produzione
• Rispetto delle norme igienico-sanitarie e di sicurezza sul lavoro
• Collaborazione con il team per garantire...
alimentari secondo le migliori pratiche di qualità e sicurezza.
Dovrai lavorare in team, mantenendo gli standard di igiene e pulizia in ogni fase del processo produttivo. Inoltre, parteciperai attivamente al miglioramento continuo delle procedure di lavoro...
attento alla sicurezza dei propri lavoratori e con un piano di welfare definito. Il raggiungimento degli obbiettivi e il successo della squadra sono condivisi da tutti attraverso la formazione continua, la possibilità di stabilità economica e percorsi...
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