di sicurezzaalimentare
• Capacità di lavorare in modo efficiente e veloce, mantenendo sempre alta la qualità dei piatti
• Buone capacità di comunicazione e attitudine al lavoro di squadra
• Flessibilità negli orari di lavoro, compresi i turni serali...
gastronomia,
• Ottime capacit di coordinamento e leadership,
• Conoscenza approfondita delle normative in materia di sicurezza e igiene alimentare,
• Forte attitudine organizzativa e attenzione alla qualit del servizio,
• Spirito di squadra e orientamento...
di sicurezzaalimentare
• Capacità di lavorare in modo efficiente e veloce, mantenendo sempre alta la qualità dei piatti
• Buone capacità di comunicazione e attitudine al lavoro di squadra
• Flessibilità negli orari di lavoro, compresi i turni serali...
sempre standard elevati di qualit Ottimizzare i processi di produzione, gestendo tempi e qualit delle preparazioni Controllare la qualit delle materie prime, selezionare gli alimenti e gestire le scorte Assicurarsi di mantenere le apparecchiature...
per le nostre strutture Mare, 4 e 5 stelle, in Sardegna, Calabria, Puglia, Sicilia, Abruzzo. AREA DI RESPONSABILITA’ Preparare le materie prime per il servizio Assicurare il corretto stoccaggio e la qualit degli alimenti Supportare la preparazione dei piatti...
alimentare
• Capacit di lavorare in modo efficiente e veloce, mantenendo sempre alta la qualit dei piatti
• Buone capacit di comunicazione e attitudine al lavoro di squadra
• Flessibilit negli orari di lavoro, compresi i turni serali e i weekend...
dagli approvvigionamenti al controllo qualit della produzione e distribuzione di alimenti e bevande, di cui la figura assume il totale coordinamento. Riportando direttamente al Resort Manager, sar responsabile di: Garantire la corretta applicazione e il miglioramento...
sempre standard elevati di qualit Ottimizzare i processi di produzione, gestendo tempi e qualit delle preparazioni Controllare la qualit delle materie prime, selezionare gli alimenti e gestire le scorte Assicurarsi di mantenere le apparecchiature...
di un reparto gastronomia
• Ottime capacità di coordinamento e leadership
• Conoscenza approfondita delle normative in materia di sicurezza e igiene alimentare
• Forte attitudine organizzativa e attenzione alla qualità del servizio
• Spirito di squadra...
sempre standard elevati di qualit Ottimizzare i processi di produzione, gestendo tempi e qualit delle preparazioni Controllare la qualit delle materie prime, selezionare gli alimenti e gestire le scorte Assicurarsi di mantenere le apparecchiature...
per le nostre strutture Mare, 4 e 5 stelle, in Sardegna, Calabria, Puglia, Sicilia, Abruzzo. AREA DI RESPONSABILITA’ Preparare le materie prime per il servizio Assicurare il corretto stoccaggio e la qualit degli alimenti Supportare la preparazione dei piatti...