possedere i seguenti requisiti:
• Capacità di pianificazione e direzione della preparazione dei cibi e delle attività culinarie
• Stabilisce le dimensioni delle porzioni
• Modifica i menu o ne crea di nuovi nel rispetto degli standard di qualità
• Stima...
che tutti i clienti ricevano il miglior servizio possibile e fornire un punto di contatto iniziale agli ospiti per domande o reclami.
Essere a conoscenza delle norme sull’HACCP.
Mantenere livelli di qualità, pulizia, sicurezza e igiene alimentare in linea...
Azienda
Importante e storica azienda alimentare a Cagliari
Descrizione Lavoro
La risorsa si occuperà delle seguenti mansioni:
• Supervisione delle operazioni produttive
• Monitoraggio e controllo qualità
• Gestione scorte e materiali...
all'ottimo svolgimento del servizio, a preparare la mise en place, preparare l'impasto della pizza,
• rispettare le norme d'igene e di sicurezzaalimentare).
• Sei il garante della qualit delle pizze e dei suoi ingredienti
• Contribuisci ad una buona...
bakeca.it -
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