/a alimentare;
• conoscenza tecniche di macellazione e sezionamento carni;
• conoscenza attrezzature e strumenti specifici del settore;
-conoscenza delle norme igienico-sanitarie legate alla lavorazione della carne;
• diploma di scuola secondaria superiore...
dell'ordine e della pulizia del reparto; - Osservanza delle normative igienico-sanitarie durante tutte le fasi di lavorazione.
REQUISITI
La risorsa ideale possiede i seguenti requisiti:
• Esperienza pregressa nel settore alimentare, preferibilmente...
/a alimentare,
• conoscenza tecniche di macellazione e sezionamento carni,
• conoscenza attrezzature e strumenti specifici del settore,
-conoscenza delle norme igienico-sanitarie legate alla lavorazione della carne,
• diploma di scuola secondaria superiore...
dell'ordine e della pulizia del reparto; - Osservanza delle normative igienico-sanitarie durante tutte le fasi di lavorazione.
La risorsa ideale possiede i seguenti requisiti:
• Esperienza pregressa nel settore alimentare, preferibilmente nella lavorazione...
/a alimentare;
• conoscenza tecniche di macellazione e sezionamento carni;
• conoscenza attrezzature e strumenti specifici del settore;
-conoscenza delle norme igienico-sanitarie legate alla lavorazione della carne;
• diploma di scuola secondaria superiore...
Mantenimento dell'ordine e della pulizia del reparto; - Osservanza delle normative igienico-sanitarie durante tutte le fasi di lavorazione.
Requisiti
La risorsa ideale possiede i seguenti requisiti:
• Esperienza pregressa nel settore alimentare...
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