è alla ricerca di due Cuochi capo partita con almeno 1 anno di esperienza nel medesimo ruolo. Le competenze richieste includono la gestione autonoma della posizione, la conoscenza delle tecniche di taglio e conservazione delle materie prime, la pulizia dell'area...
fondamentali per una eccellente customer satisfaction:
• GASTRONOMIA – La struttura ospita 2 ristoranti buffet, 2 ristoranti à la carte con specialità della cucina mediterranea ed internazionale ed 1 pizzeria. Inoltre, sono presenti 6 bar...
delle aree pubbliche 11. Addetto al servizio di couverture 12. Addetto alle pulizie 13. Chef esecutivo 14.
Sous
• chef 15. Pasticcere 16.
Addetto alla cucina I vantaggi includono:
• Sistemazione gratuita in appartamenti dell'hotel
• Pasti gratuiti durante...
di lavorare a stretto contatto con lo Chef e i Capo partita, supportandoli nelle operazioni quotidiane di cucina. Questa posizione è ideale per chi desidera imparare e crescere nel settore culinario, offrendo un contributo fondamentale nella preparazione...
di comunicazione e con una spiccata passione per il food. Le mansioni sono le seguenti: Controllo qualit prodotti e scadenze. Preparazione banco salumi e salse. Farcire le schiacciate con ingredienti freschi e di alta qualit . Utilizzo dell'affettatrice Pulizia...
gli ordini e il magazzino
• Pianificare i turni di lavoro del team, monitorare e formare il personale
• Manterranno l'operativit delle mansioni principali (cucina, pulizia, gestione clienti e reclami)
• Esperienza pregressa in qualsiasi ambito...
i clienti con professionalit
• prendere le ordinazioni e servire cibo e bevande
• assicurare la pulizia e l'ordine dei tavoli e dell'area di servizio
• collaborare con il personale di cucina per garantire un servizio tempestivo Requisiti Competenze tecniche...
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