un punto di riferimento per chi cerca eccellenza.
La risorsa sarà inserita nella struttura LA DOGANA a Capalbio, per la stagione estiva 2025.
Responsabilità:
• Gestire e coordinare la propria partita in cucina, assicurandosi che tutti i piatti...
giorno, che possiamo offrire esperienze indimenticabili, con tutta la passione e la cura dell’autentica ospitalit italiana. OVERVIEW DELLA POSIZIONE Per far fronte allo sviluppo e alle nuove esigenze ricerchiamo Commis di Cucina - Aiuto Cuochi...
floreale, in cui ogni dettaglio è pensato per offrire un’esperienza indimenticabile all’ospite.
Lo/la Chef de Partie, in qualità di punto di riferimento in cucina per il Bistrot e per garantire un servizio impeccabile al cliente, si occuperà di:
• Gestire...
prestazioni a 475 C
• Preparazione e cura dell’impasto (maturazione di 3 giorni, 71% di idratazione)
• Mantenimento della pulizia, dell’ordine e del controllo qualit nella tua postazione di lavoro
• Collaborazione con il team di cucina per garantire un flusso...
floreale, in cui ogni dettaglio è pensato per offrire un’esperienza indimenticabile all’ospite.
Lo/la Chef de Partie, in qualità di punto di riferimento in cucina per il Bistrot e per garantire un servizio impeccabile al cliente, si occuperà di:
• Gestire...
Siamo alla ricerca di un Capo Partita esperto e motivato per unirsi al nostro team in un ristorante stellato. Se sei appassionato della cucina di alta qualità, sei un professionista dinamico e desideri lavorare in un ambiente stimolante e creativo...
di lavorare a stretto contatto con lo Chef e i Capo partita, supportandoli nelle operazioni quotidiane di cucina. Questa posizione è ideale per chi desidera imparare e crescere nel settore culinario, offrendo un contributo fondamentale nella preparazione...
Crostacei come finger food, frittura con presentazione al cartoccio da street food.
• TECNICA DI CUCINA: pulizia ittica, sfilettatura, eviscerazione.
• METODI DI COTTURA: cottura al sale, wok, frittura e impanatura panko/ pasta kataifi, marinatura...
i clienti con professionalit
• prendere le ordinazioni e servire cibo e bevande
• assicurare la pulizia e l'ordine dei tavoli e dell'area di servizio
• collaborare con il personale di cucina per garantire un servizio tempestivo Requisiti Competenze tecniche...
Gestione e pulizia delle attrezzature e dell'area di lavoro Coordinamento con il personale di sala per un servizio senza intoppi Requisiti e Qualifiche Richieste Esperienza pregressa in sala o in ruoli simili nel settore della ristorazione Conoscenza...
Siamo alla ricerca di un Capo Partita esperto e motivato per unirsi al nostro team in un ristorante stellato. Se sei appassionato della cucina di alta qualità, sei un professionista dinamico e desideri lavorare in un ambiente stimolante e creativo...
Ti interessa una nuova opportunit di lavoro in Gelateria a Monaco di Baviera ? Bene, Stiamo cercando le seguenti figure da inserire nella nostra piccola azienda italiana: Conista Gelatiere Responsabile di Bottega Signora delle pulizie...
5*.
• Assistere il team F&B nelle operazioni quotidiane e nella gestione del team, assicurando il corretto funzionamento del servizio.
• Accogliere e servire gli ospiti in modo professionale e cortese.
• Mantenere elevati standard di pulizia...
di lavorare a stretto contatto con lo Chef e i Capo partita, supportandoli nelle operazioni quotidiane di cucina. Questa posizione è ideale per chi desidera imparare e crescere nel settore culinario, offrendo un contributo fondamentale nella preparazione...
/a motivato/a e con voglia di lavorare in squadra. Cosa cerchiamo: ?? Esperienza minima richiesta (anche non pluriennale) ?? Passione per la cucina e voglia di imparare ?? Precisione, pulizia e capacit di lavorare in team Cosa offriamo: ????
Stipendio...
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