i vini
• Farcitura
• Autonomia gestione della posizione
• Conservare le materie prime per alimenti
• Garantire la pulizia dell'area di lavoro
• Gestione comande della cucina
• Preparazioni
• Conoscenza tecniche di taglio
• Monitorare l'uso...
aziendale e al fine di implementare il proprio organico sta ricercando una figura di capo cuoco che, inserita nel team di cucina e in collaborazione con il cuoco, si occupi di:
Coordinare e supervisionare tutte le attività di cucina e i servizi annessi...
Competenze necessarie
• Autonomia gestione della posizione
• Conoscenza tecniche di taglio
• Garantire la pulizia dell'area di lavoro
• Gestione comande della cucina
• Monitorare l'uso dell'attrezzatura da cucina
• Preparazioni
• Tecniche di cottura moderne...
di coordinare e supervisionare tutte le attività di cucina e i servizi annessi; organizzare e gestire il personale durante le attività di preparazione e somministrazione dei pasti; verificare la corretta compilazione delle schede di registrazione HACCP...
giorno, che possiamo offrire esperienze indimenticabili, con tutta la passione e la cura dell’autentica ospitalit italiana. OVERVIEW DELLA POSIZIONE Per far fronte allo sviluppo e alle nuove esigenze ricerchiamo Commis di Cucina - Aiuto Cuochi...
Conoscenza delle tecniche di cucina tradizionale e moderna. Abilita' nellrsquoorganizzazione del lavoro e nella gestione delle scorte. Attitudine al lavoro di squadra e capacita' di lavorare sotto pressione. Precisione pulizia e rispetto delle normative...
di esperienza nello stesso ruolo. Dovra' essere in grado di occuparsi in autonomia di una partita specifica (antipasti, primi, secondi o dessert) e coordinare e supportare il team di cucina nella preparazione e nel servizio.Sara' responsabile del controllo...
Di cosa ti dovrai occupare?
Taglio, preparazione e confezionamento dei prodotti gastronomici; Servizio diretto al cliente con cortesia e professionalità; Pulizia e riordino della postazione di lavoro; Piccola attività di cucina...
di esperienza nello stesso ruolo. Dovra' essere in grado di occuparsi in autonomia di una partita specifica (antipasti, primi, secondi o dessert) e coordinare e supportare il team di cucina nella preparazione e nel servizio.Sara' responsabile del controllo...
Ricerchiamo per un importante hotel di La Spezia una risorsa da inserire come AIUTO CUOCO. La figura ricercata si occuper di: Assistere il capo cuoco nella preparazione degli ingredienti e nella cucina dei piatti. Mantenere la pulizia...
nello stesso ruolo. Dovrà essere in grado di occuparsi in autonomia di una partita specifica (antipasti, primi, secondi o dessert) e coordinare e supportare il team di cucina nella preparazione e nel servizio.Sarà responsabile del controllo della qualità...
Ricerchiamo coppia domestici per famiglia di 5 pax + cagnolino in zona Camogli (GE)
La famiglia risiede nella villa per circa 4 mesi l'anno
Mansioni donna: pulizia, lavanderia, cucina
Mansioni uomo: aiuto pulizia, aiuto giardiniere (è presente...
preparazione e confezionamento dei prodotti gastronomici;
• Servizio diretto al cliente con cortesia e professionalità;
• Pulizia e riordino della postazione di lavoro;
• Piccola attività di cucina.
Hai queste competenze e caratteristiche...
della pulizia e della sanificazione delle stoviglie, delle pentole e degli utensili da cucina, garantendo un ambiente di lavoro igienico e ordinato.
LIV: sarà valutato in fase di colloquio, in base alle esperienze
Luogo di lavoro: Lerici (SP)
Orario di lavoro...