l'istituto alberghiero con indirizzo cucina; - ottima conoscenza dei prodotti e delle materie prime con particolare riguardo al pesce fresco:
• ottima conoscenza delle tecniche di lavorazione del pesce: pulizia, sfilettatura, marinatura, cottura...
e responsabilità:
• Supporta lo Chef de Rang nell’erogazione del servizio in sala, portando i piatti dalla cucina al tavolo, occupandosi della mise en place dei tavoli e dello sbarazzo, secondo le procedure e gli standard di servizio;
• Cura la pulizia e il decoro...
Per prestigiosa Struttura con affaccio sul mare specializzata in piatti a base di pesce, Etjca SpA, Agenzia per il lavoro, Filiale di Bari, ricerca
3 AIUTO CUOCO
Le Risorse selezionate saranno inserite all'interno della brigata di cucina...
Conoscenza delle tecniche di cucina tradizionale e moderna. Abilita' nellrsquoorganizzazione del lavoro e nella gestione delle scorte. Attitudine al lavoro di squadra e capacita' di lavorare sotto pressione. Precisione pulizia e rispetto delle normative...
l'istituto alberghiero con indirizzo cucina; - ottima conoscenza dei prodotti e delle materie prime con particolare riguardo al pesce fresco:
• ottima conoscenza delle tecniche di lavorazione del pesce: pulizia, sfilettatura, marinatura, cottura...
Mansioni Principali del Lavapiatti Pulizia accurata di piatti, posate e utensili da cucina, assicurando standard igienici elevati Supporto ai cuochi durante la preparazione degli alimenti, mantenendo l'ordine e l'efficienza in cucina Gestione...
Per prestigiosa Struttura con affaccio sul mare specializzata in piatti a base di pesce, Etjca SpA, Agenzia per il lavoro, Filiale di Bari, ricerca
3 AIUTO CUOCO
Le Risorse selezionate saranno inserite all'interno della brigata di cucina...
cucina; ottima conoscenza dei prodotti e delle materie prime con particolare riguardo al pesce fresco: ottima conoscenza delle tecniche di lavorazione del pesce: pulizia, sfilettatura, marinatura, cottura e conservazione; ottima conoscenza delle tecniche...
Per prestigiosa Struttura con affaccio sul mare specializzata in piatti a base di pesce, Etjca SpA, Agenzia per il lavoro, Filiale di Bari, ricerca
3 AIUTO CUOCO
Le Risorse selezionate saranno inserite all'interno della brigata di cucina...
e serate indimenticabili. Ora abbiamo l’opportunit di ampliare il nostro team con figure professionali da stabilizzare nel nostro organico. Principali mansioni: Servizio Allestimento sale Pulizia e riassetto sale Lavoro su turni, NON LEGATO a classici orari...
di cucina del ristorante e supporteranno lo chef nella preparazione dei piatti principali del menu. Nello specifico si occuperanno: preparazione degli alimenti curando la pulizia degli stessi e degli ambienti di lavoro; supportare lo chef...
Gestione e pulizia delle attrezzature e dell'area di lavoro Coordinamento con il personale di sala per un servizio senza intoppi Requisiti e Qualifiche Richieste Esperienza pregressa in sala o in ruoli simili nel settore della ristorazione Conoscenza...
Ricerchiamo per un importante ristorante sito nel Luganese un CUOCO.
RESPONSABILITÀ
• Preparazione di piatti caldi e freddi, incluse insalate e mise en place
• Pulizia e mantenimento dell'area cucina e degli utensili
• Utilizzo corretto dei prodotti...
di Apparecchiare e sparecchiare i tavoli Servizio ai tavoli delle ordinazioni Aiuto in cucina: Supporto nella pulizia delle stoviglie, preparazione bevande fredde e calde Vantaggi ?? Ambiente familiare, giovanile e accogliente ??
Retribuzione secondo Contratto...
bakeca.it -
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